Hangyák a fán - kínai étel lépésről lépésre

Amióta kísérleteztem a kínai konyhával, van már néhány kedvenc ételünk, amelyeket ugyanúgy főzök, mint a hagyományos helyi ételeket. Ezeket a hangyákat a fán nagyra értékeli egész családunk, de emellett szeretek vele kihívni a vendégeket. Az étel kezdetben kissé furcsa színű, szójaszósztól és kínai tésztától kezdve, de az első harapnivaló után nagyon lenyűgöz - még én sem mertem először otthon elkészíteni, először egy kínai gyorsétteremben kóstoltam, -Tetszett a kombináció és otthon reprodukáltam.

Biztosan elmondhatom, hogy a házilag készített hangyák íze sokkal finomabb és teljesebb, mint az éttermeké. A férj az elsők között értékeli ezt az ételt az étteremmel összehasonlítva. Az összetevők nem bonyolultak, és nagyobb szupermarketekben találhatók. Azt javaslom azonban, hogy használja közvetlenül a kínai üzletekből vásároltakat, itt van egy további magyarázó cikk a kínai alapanyagokról. Kényelmesebb online módon vinni őket, van néhány komolyabb üzlet, és jó termékeket szállítanak.

Az alábbiakban egy olyan verziót adok, amelyből a gyerekek esznek, vagyis nem túl fűszeres, de a fűszeres hangjegyet könnyen beállíthatja kínai aromás olajjal, nagyon szeretjük, és mindig kéznél van.

---