Hangyasav kémiai tulajdonságai - cukorka

a savak általános tulajdonságait mutatja, tehát. karboxilcsoporttal rendelkezik. A sóképző reakció bizonyítja a hangyasav savas tulajdonságait. A sók képződése.

Mint minden karbonsav, a hangyasav is észtereket képez.

A hangyasav abban különbözik a többi karbonsavtól, hogy a benne lévő karboxilcsoport nem szénhidrogéncsoporthoz, hanem hidrogénatomhoz kapcsolódik. Ezért a hangyasavat savnak és aldehidnek egyaránt tekinthetjük:

A hangyasav aldehidekhez hasonlóan oxidálható:

A hangyasav ezüst tükörreakciót eredményez:

A hangyasav bomlik hevítés közben:

Az oxálsav nem tekinthető hangyasav homológjának, mivel az oxálsav kétbázisú sav

A hangyasav az egybázisú karbonsavak homológ sorozatára utal

Feladat. Készítse el a hangyasav reakciójának molekuláris és ionos egyenleteit:

• a) cinkkel;
• b) nátrium-hidroxiddal;
• c) nátrium-karbonáttal;
• d) ezüst-oxid ammónia-oldatával.

Milyen okokból tudja megítélni a reakció elmúlását minden esetben?

A HCO-OH-hangyasav az egybázisú karbonsavak képviselője. Erősebb elektrolit, mint az ecetsav és más homológok.

A hidrogénig terjedő feszültségtartományban lévő fémek hangyasavval helyettesítik őket.

A reakció előrehaladását az indikátor színének változásával lehet megítélni: piros, a lakmusz kék, rózsaszín-metil-narancs-sárga, mivel a kapott HCOONa só lúgos közeget tartalmaz oldatban.

A hangyasav erősebb, mint a szén-dioxid, ezért kiszorítja a sóoldatból.

funkcionális aldehidcsoportot tartalmaz, ezért savas tulajdonságai mellett aldehid tulajdonságai is vannak: a

Ez az "ezüsttükör" reakciója. Ezüst plakk jelenik meg a cső belső felületén.

Feladat. Írjon minőségi választ:

• a) etilén;
• b) fenol;
• aldehidben;
• d) egyértékű alkohol;
• e) többértékű alkohol.

a) Brómvíz vagy kálium-permanganát elszíneződése:

b) Fehér kicsapódás a fenol és a bróm kölcsönhatása során:

c) Az "ezüsttükör" (vagy "réztükör") reakciója

d) Az egyértékű alkohol nem oldja fel a réz-hidroxid csapadékot, és nem változtatja meg az indikátor színét.

e) A polialkoholok feloldják a réz-hidroxidot. Ez világoskék megoldást ad:

A hangyasavra jellemző

53. Hangyasav és ecetsav

A hangyasav különlegességei: 1) a korlátozó savak homológ sorozatának első képviselője; 2) a hangyák, a csalán és a fenyőtű maró váladékában található; 3) az egybázisú karbonsav-sorozat legerősebb savja.

A hangyasavnak egyéb jellemzői vannak: 1) A savmolekulában nemcsak a karboxilcsoport, hanem az aldehidcsoport is könnyen azonosítható; 2) A hangyasav és a savak jellemző tulajdonságai együtt mutatják az aldehidek tulajdonságait. Például könnyen oxidálható ezüst (I) -oxid ammónia-oldatával.

Hangyasav felhasználása és előállítása: a) A hangyasavat az iparban redukálószerként használják. b) Az észtereket úgy állítják elő, hogy savakat reagáltatnak oldószerként és illatanyagként használt alkoholokkal.

Az ecetsav jellemzői: gyakran megtalálható a növényekben, állati ürülékekben, amelyek szerves anyagok oxidációjával keletkeznek.

Az ecetsav felhasználása és gyártása. Az ecetsav a leggyakoribb az összes karbonsav közül. Az ecetsav vizes oldatát - ecetet - ízesítőként és tartósítószerként használják (fűszerek, gombák és zöldségek).

1. Az ecetsav-acetátok sóit különféle sóképző reakciókkal állítják elő.

2. Egy sav alkoholokkal való reakciója különböző észtereket eredményez.

3. A hangyasav-észterekhez hasonlóan az észtereket is oldószerként és illatanyagként használják.

4. Az ecetsavat acetát szálak gyártásához használják.

5. Az ecetsavat színezékek (például indigo), gyógyászati ​​anyagok (például aszpirin) stb. Szintézisében használják.

6. Az ecetsavat acetonitril vagy más származékok hidrolízisével nyerik: észterek, savkloridok és amidok, emellett a megfelelő alkoholok, aldehidek és alkének oxidálhatók.

Az ecetsav sűrűsége nagyobb, mint egy, a fennmaradó karbonsavak kisebbek, mint egy. Az ecetsav forráspontja magasabb, mint az etanolé, ami annak a ténynek köszönhető, hogy az ecetsavmolekulákat nem egy, hanem két hidrogénkötés köti össze, és főként dimerként folyékony állapotban vannak:

Hangyasav

Hangyasav tulajdonságai és fizikai tulajdonságai

Vízzel, dietil-éterrel, etanollal elegyedik.

1. ábra A hangyasavmolekula szerkezete.

1. táblázat A hangyasav fizikai tulajdonságai

Hangyasav előállítása

A hangyasav előállításának fő módszere a metán (1), a metil-alkohol (2) és a formaldehid (metánaldehid) (3) oxidációja:

CH4 + 3 [O] → H-COOH + H20 (t = 150-200 ° C, p = 30-60 atm) (1);

A hangyasav kémiai tulajdonságai

A vizes oldatban a hangyasav ionokra disszociálhat:

A hangyasav kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a szervetlen savak oldatára jellemzőek, azaz kölcsönhatásba lépnek fémekkel (1), azok oxidjaival (2), hidroxidjaival (3) és gyenge sóival (4):

Melegítéskor és tömény kénsav jelenlétében a hangyasav alkoholokkal reagálva észtereket képez:

Hangyasav alkalmazása

A hangyasavat gyakran használják észterek előállításában, amelyeket illatszeriparban, bőrfeldolgozásban (Gerbleder), a textiliparban (színezékként maróanyagként), oldószerként és tartósítószerként használnak.

Példák a problémamegoldásra

Számítsa ki a metanál anyag mennyiségét (moláris tömege 30 g/mol):

A reakcióegyenlet szerint n (HCOH): n (HCOOH) = 1: 1, azaz.

Ekkor a hangyasav tömege megegyezik (moláris tömeg - 46 g/mol):

A hangyasav kezdeti mennyisége:

n (HCOOH) = m (HCOOH)/M (HCOOH) = 5,4/60 = 0,09 mol.

Hagyja, hogy a dimerizációs reakció x mól HCOOH-ban forduljon elő, majd x/2 mól dimer (HCOOH) 2 képződik, így (0,09-x) mól HCOOH marad. Az anyagok teljes mennyisége a gázfázisban:

n = PV/(RT) = 43,7 × 4,50/(8,31 × 473) = 0,05 = x/2 + (0,09 - x),

A hangyasav dimer molekulák száma a gázfázisban:

N [(HCOOH) 2] = n x NA = 0,08/2 x 6,02 x 10 23 = 2,408 x 10 22.

A hangyasavra jellemző

A hangyasavra jellemző (-a)

1) szilárd állapot szobahőmérsékleten

2) kölcsönhatás etanollal

5) kölcsönhatás vas-kloriddal

6) kölcsönhatás nátrium-karbonáttal

A glicerin jellemző

1) gáz halmazállapotú állapot

2) kölcsönhatás salétromsavval

3) az "ezüst" tükör reakciója

4) Kölcsönhatás réz (II) -hidroxiddal

A FORMASAV SZERKEZETÉNEK ÉS TULAJDONSÁGAI

A hangyasavmolekulában lévő többi karbonsavval (metánsav) ellentétben a karboxilcsoport szénatomja nem egy gyökhöz, hanem egy hidrogénatomhoz kapcsolódik. Ezért a hangyasav a legerősebb az egybázisú telített karbonsavak homológ sorozatában. A hangyasavmolekulában a karboxilcsoport mellett aldehidcsoport is megkülönböztethető. Készítsen szerkezeti képletet hangyasavból, és mutassa meg az aldehid- és karboxilcsoportokat:

Ezért ez a sav mind a savak, mind az aldehidek tulajdonságait megmutatja. A hangyasav az egyetlen karbonsav, amely reagál az "ezüsttükörre" - kvalitatív reakció az aldehidcsoportra. Írja fel a reakcióegyenletet:

A hangyasav oxidációja szénsavat eredményez, amely szén-dioxiddá és vízzé bomlik. Készítsük el az egyenletet a hangyasav sósavban lévő kálium-permanganáttal történő oxidációjára az elektron-ion egyensúly segítségével:

A hangyasav különleges tulajdonsága, hogy képes megváltoztatni önmagát konc. Bomlás szén-monoxidban és vízben. Kénsav. Írja fel a reakcióegyenletet:

Készítse el a leggyakoribb karbonsavak szerkezeti képletét:

FELADATOK ÉS GYAKORLATOK SZÉNSAVRA

1. Etanol → etil-acetát → nátrium-acetát → ecetsav → klór-ecetsav

2. Metán → acetilén → ecetsav → ecetsavanhidrid → ecetsav → nátrium-acetát → metán

3. 1-klór-propán → propanol-1 → propanal → propionsav → α-klór-propionsav → propénsav

4. Kalcium-karbid → acetilén → oxálsav → kálium-oxalát → dimetil-oxalát (elszappanosítás) →.

1. 26,8 g két egybázisú karbonsav keverékét vízben oldva. Az oldat felét felesleges ammónia-ezüst-oxid-oldattal kezeltük, miközben 21,6 gramm ezüst szabadult fel. Az összes savkeverék semlegesítéséhez 0,4 mol nátrium-hidroxidra volt szükség. Határozza meg az eredeti savkeverék minőségi és mennyiségi összetételét. (9,2 g és 17,6 g)

2. Az ecetsav előállításához kiindulási anyagként 4% szennyeződéssel rendelkező, technikai minőségű kalcium-karbidot használtunk. Mekkora kalcium-karbidot fogyasztottunk, ha 224 g 20% ​​-os kálium-hidroxid-oldat szükséges a keletkező ecetsav semlegesítéséhez? Vegye figyelembe, hogy a Kucherov-reakció 80% -os hozammal megy végbe. (66,6 g)

3. Az egyértékű alkohol oxidációja során karbonsavat kapunk 80% -os hozammal. Cinkfelesleg hatására 4,48 liter hidrogén szabadult fel. Milyen savasságot és tömeget kaptak? Mennyi és milyen típusú alkoholra volt szükség a reakcióhoz, ha ismert, hogy izobutilén képződik a kiindulási alkohol dehidratálása során? (37 g és 35,2 g)

4. Három egyenlő rész etanol és etanál keverékét tartalmazó ecetsav feldolgozásakor:

a) nátrium-hidrogén-karbonát vizes oldatának feleslegéből 11,2 liter szén-dioxid keletkezett;

b) 2,16 g ezüst szabadult fel ammónia-ezüst-oxid-oldat feleslegével;

c) konc. A kénsav 0,88 g észtert képez hevítés közben. Határozza meg az ecetsavban lévő szennyeződések tömegarányát. (1,5% és 1,42%)

5. Butil-alkohol és propionsav keverékét felesleges nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal kezeljük. A folyamat során felszabaduló szén-dioxid térfogata 15-szer kisebb, mint a kiindulási keverék azonos mennyiségének teljes elégetésekor keletkező szén-dioxid térfogata. Határozza meg a kiindulási keverék összetételét, ha ismert, hogy az égéshez 48,16 liter oxigénre van szükség. (25% és 75%)

6. Ha a metanolt és az ecetsavat kénsav jelenlétében melegítjük, 2,22 g észter keletkezik. Amikor a kiindulási keverék ugyanannyi mennyiségét nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal dolgoztuk fel, majd a képződött gázt barit-víz feleslegén át vezetettük, 11,82 g csapadékot raktunk le. A kiindulási keverék komponenseinek tömegfrakcióinak meghatározása azzal a feltételezéssel, hogy az észterezési reakció 75% -os hozammal (26,2% és 73,8%) megy végbe

7. A benzoesav előállításához 32,4 g benzil-alkoholt oxidáltunk. Az oxidálószer nem volt elegendő, ezért oxidációs termékek keveréke keletkezett. Az elemzéshez a kapott elegyet először felesleges nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal kezeltük, miközben 4,48 liter szén-dioxid szabadult fel, majd feleslegben ammóniás ezüst-oxid-oldatot adtunk, és 10,8 g csapadék képződött. Határozzuk meg az oxidációval nyert keverékben lévő anyagok tömegfrakcióit. (15,4%, 15,1%, 69,5%)

8. A benzol és a toluol oxidációja 8,54 g egybázisú szerves savat eredményez. Amikor ez a sav kölcsönhatásba lép nátrium-hidrogén-karbonát vizes oldatával, egy olyan gáz szabadul fel, amely 19-szer kisebb térfogatot foglal el, mint ugyanaz a gáz, amely akkor keletkezik, ha azonos mennyiségű benzol és toluol keverékét elégetik teljesen. Határozza meg az eredeti szénhidrogén-keverék összetételét. (62,9% és 36,1%)

9. 69 g 5% -os hangyasavoldat és ezüst-oxid ammóniás oldatának oxidálása során gáz szabadult fel. Határozzuk meg az üledék tömegét, amikor ezt a gázt 7,4 g hidratált mészt tartalmazó oldaton át vezetjük. (7,5 g)

10. 200 g 1,5 mól/l koncentrációjú sósavoldatot adunk 200 g 50% -os töredékű kálium-sztearát vizes oldatához. Határozza meg a képződött vízben oldhatatlan anyag tömegét. (85,2 g)

Fényképezte: 2015-08-12; Megtekintve: 1464. Szerzői jogok megsértése

A hangyasavra a következők jellemzők:
A) jó oldékonyság vízben
B) volatilitás
C) a hidrogén alkalmazásával történő visszanyerés lehetősége
D) észterezési reakció
D) kölcsönhatás kalcium-oxiddal
E) Oxidálás ezüst-oxid ammónia-oldatával a

Takarítson meg időt, és ne kapcsolja ki a hirdetéseket a Knowledge Plus segítségével

Takarítson meg időt, és ne kapcsolja ki a hirdetéseket a Knowledge Plus segítségével

---