Hány kalória a ravioliban A blog
Még akkor is, ha ezek a finom kis töltött tészták a Drôme-ból finomak, jobb, ha azonnal felismerjük: túl gazdagok, ritka alkalmakra történő lefoglalás, például étkezés egy étteremben, de nem igazán megfelelő, ha egy kicsit figyelni szeretné a kalóriabevitelét.
Ravioli fogyókúrás étrendben ?
Nyilvánvaló, hogy a legtöbb ilyen recept nem túl könnyű. ! A leggyakoribb ravioli körülbelül 285 kalóriát tartalmaz 100 g-onként.
Egy adag általában 120 g, vagy két tányér ravioli, tehát 342 kalória, szósz nélkül. De a raviolihoz általában vaj vagy tejszín társul, még a béchamel is, a kalóriaegyensúly katasztrofális.
Mi van a ravioliban ?
A római városból származó különlegesség, a Drôme-ben a ravioli kis négyzet alakú ravioli, nagyon finom tésztával (például a kínai tészta vagy párolt ravioli), általában Comté-val, túróval és petrezselyemmel töltve., friss tojás köti.
De ma sokkal változatosabb recepteket találunk, lazacokkal töltve, sajtok, mint a mascarpone, gorgonzola, Saint-Marcellin vagy parmezán, vargányagomba, különféle zöldségek, például póréhagyma, butternut tök vagy cukkini, vagy akár marhahús.