Hány kalória chimichurri szószban A blog

kalória

Híres fűszeres fűszer egyenesen Dél-Amerikából, a chimichurri szósz 400 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Kis mennyiségben fogyasztva fogyókúrás étrendbe is beilleszthető.

A chimichurri kalóriái és táplálkozási mennyisége

A Chimichurri 400 kcal/100 gramm, vagy 60 kcal/evőkanál. Ami a járulékok felosztását illeti, a következőképpen oszlanak meg:

  • 40 g zsír (beleértve 2,7 g telített zsírt)
  • 6,7 g szénhidrát
  • 1,3 g fehérje

Amennyiben fűszerként vagy pácként használják, viszonylag mérsékelt energiabevitel marad.

Házi chimichurri recept

Hozzávalók

- 3 gerezd fokhagyma - 1 friss chili (vagy chili pehely) - 12 cl olívaolaj- 1/2 csomó lapos petrezselyem - Só bors - A mész leve - 4 cl ecet - 1/2 csomó koriander

Készítmény

1 - Hámozza meg a fokhagymát és távolítsa el a csírákat2 - részletezze a chilit 3 - Egy turmixgépbe vagy Thermomix-be tegye a petrezselymet, a koriandert, a paprikadarabot és a fokhagymát 4 - Először keverje össze5 - Adjunk hozzá olívaolajat, ecetet és citromot 6 - Só és bors 7 - Öntse a légmentesen lezárt edénybe