Hány kalória d; egy almát és miért válassza ezt a gyümölcsöt

Az alma minden bizonnyal népszerű, a világ első három gyümölcse közé tartozik. Könnyen tárolhatók és szállíthatók, ezért általában egész évben elérhetők az Egyesült Államokban. Ebben a cikkben meg fogjuk vizsgálni, hogy az alma milyen előnyökkel járhat az egészségre és a sütés legjobb fajtái, szemben a falatozással. Tehát hány kalória egy almában? És általában milyen előnyei vannak az almának. Tudja meg, miért ajánlják ezt a gyümölcsöt Önnek, és milyen előnyei vannak !

Hány kalória van egy almában, és mi van ebben a gyümölcsben ?

Az alma a következők forrása:

Rost, oldhatatlan és oldható
Fitokémiai anyagok (kvercetin, katechin, klorogénsav, antocianin)
C vitamin

Alma kalória: egy adag vagy egy közepes alma körülbelül 95 kalóriát, 0 gramm zsírt, 1 gramm fehérjét, 25 gramm szénhidrátot, 19 gramm természetes cukrot és 3 gramm rostot tartalmaz.

Itt vannak az alma előnyei és miért ezek a legjobb kalóriák az almából, ha több gyümölcs közül kell választania.

Átlagosan az alma kalóriája 95, ezért válassza ezeket más gyümölcsök helyett

Az almákban magas a kvercetin és a pektin tartalma, és mindkettőnek köszönhető, hogy az almának egészségügyi előnyei vannak. A kvercetin egy flavonoid, egyfajta természetes növényi vegyszer, amelynek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása van. A pektin egyfajta oldható rost, amely segíthet megakadályozni a székrekedést, és szerény hatást gyakorol az LDL, a "rossz" koleszterinszint csökkentésére. A pektint a vastagbélben található hasznos baktériumok is fermentálják, amelyek rövid láncú zsírsavakat termelnek, amelyek szerepet játszhatnak a krónikus betegségek, köztük bizonyos rákos megbetegedések és bélrendellenességek megelőzésében.

Friss, egész alma biztosítja a legtöbb tápanyagot. A bőr elutasítása eltávolítja a rostok nagy részét és a flavonoidok többségét. Az alma dehidratálása vagy szárítása eltávolítja a C-vitamint, amely többnyire a húsban található. A szárított almához gyakran hozzáadják a cukrot (az extra kalóriákkal együtt). A tiszta almalé szűrésen és pasztőrözésen megy keresztül, amely eltávolítja a flavonoidok és a rostok nagy részét. [3] Az általános kutatások azt mutatják, hogy az alma étrendhez való hozzáadása előnyös. Az alábbi tanulmányok az étrendben az alma egész időre gyakorolt egészségügyi hatásait vizsgálták, vagy megvizsgálták az almában található specifikus fitokemikáliák hatásait.

Kardiovaszkuláris egészség

Állatkísérletek kimutatták, hogy a növényi vegyi anyagok, különösen az almahéjban, pektinrostdal kombinálva segíthetnek megvédeni a szív és az erek szabad gyökök károsodását, és koleszterinszint-csökkentő hatásúak. Friss almával, almaborral vagy alma-kiegészítőkkel végzett emberi beavatkozási vizsgálatok vegyes eredményeket mutatnak, nem mutatnak semmilyen hatást vagy máskor csökkentik a koleszterinszintet. Öt klinikai vizsgálat áttekintése megállapította a gyümölcsök hatásait a szív- és érrendszeri betegségekre, és javulást talált a szív- és érrendszeri paraméterekben (csökkent trigliceridszint és LDL-koleszterin) egész friss alma vagy szárított alma bevitelével, de almalével nem.

A koszorúér-betegség és a flavonoidok, beleértve az almából származó quercetint, bevitele szintén vegyes eredményeket mutat:

Az Ápolók Egészségügyi Tanulmányából több mint 66 000 nő részvételével végzett tanulmány megállapította, hogy a flavonoidok legmagasabb és legalacsonyabb bevitelének összehasonlításakor nem volt különbség a szintekben. Szívinfarktus vagy szívbetegség okozta halál.

10 éven át közel 75 000 svéd férfit és nőt követő kohorszvizsgálat szignifikáns összefüggést talált: alacsonyabb a stroke kockázata abban a csoportban, ahol az alma volt a legmagasabb, a legalacsonyabb bevitelhez képest.

2-es típusú diabétesz

Az almában található flavonoidok antioxidáns hatása megvédi a sejteket a hasnyálmirigy károsodásától, amely szerv felelős az inzulin kiválasztásáért a vér extra vércukorszintjének hatására. A csaknem kilenc éven át tartó, a Nők Egészségügyi Tanulmányának részeként több mint 38 000 nő epidemiológiai vizsgálata támogatta az almafogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata közötti jótékony kapcsolatot. Azok, akik napi egy vagy több almát ettek, 28% -kal alacsonyabb kockázattal jártak 2-es típusú cukorbetegséghez képest, akik nem ettek semmit. Bár a tanulmány összekapcsolta az almákat az étrendben, nem mutatott összefüggést, amikor olyan specifikus flavonoidokat vizsgáltak, mint a kvercetin.