Hány kalória d rillettában; liba blog
A rillette a 15. században jelent meg Touraine-ban, és képviselte a gazdák számára a sertéshús megőrzésének módja, másként, mint a sózásban.
Ma szinte kizárólag az élelmiszeripar gyártja, kacsahússal kaphatók, liba vagy nyúl, hanem halak alapján is. Vessünk egy pillantást a libarillettákra a kalóriák számával, receptjükkel, az étrendben elfoglalt helyükkel és a megfelelő megválasztási tippekkel ...
Kalórák száma libarillettében ?
A libarilletta állati zsírban főtt és apróra vágott libahúsdarab. Gyakran élvezik pirítósban aperitifként vagy előételként, vagy szendvicsben.
Ezért meglehetősen kalóriatartalmúak: 100 g libarilletta 401 kcal-t eredményez. Fehérjebevitelük azonban érdekes, ha 15 g/100 gramm van, de magas lipidtartalmuk sötétebb képet ad, mivel 100 g-ra jutó 38 g.
De tudnia kell, hogy ezek 70% -ban telítetlen zsírsavakat tartalmaznak és 30% telített zsírsav. És ez a kétféle zsírsav ajánlott a szív egészségére és a cukorbetegségre. A libarilletta tehát 2 alapvető elemet biztosít a test számára. Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a libarillettek koleszterintartalommal rendelkeznek 76 mg/100 g, sokkal alacsonyabb, mint a tojásé és a legtöbb húsé.