Hány kalória egy hamburgerben A tanácsadó r; törvényt hirdet; ITT
A gyorsétteremláncok által önkéntesen biztosított táplálkozási információk nem elégségesek - vélekedik Marvin Rotrand montreali városi tanácsos, aki Quebecet kéri, hogy hozzon jogszabályokat a kérdésben.
Közérdek, hogy egy törvény előírja, hogy azok az éttermek, amelyek legalább 15 fiókkal rendelkeznek Quebecben, jelezzék a termékeikben található kalória- és nátriummennyiséget, és ez azon a helyen, ahol az ügyfelek megrendelésüket adják - mondja Rotrand, Snowdon tanácsadó.
Több gyorsétteremlánc már betartja a „Resto-Info” programot, amely lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy hozzáférjenek ezekhez az információkhoz. Bizonyos esetekben teljesebb táplálkozási információk állnak rendelkezésre.
Ez a program azonban önkéntes, és az azt betartó vállalatok körében is az információk láthatósága egyik csatornánként eltérő - érvel Rotrand úr. Míg a Subway és a McDonald's jól látják a láthatóságot, mások gyengén teljesítenek, mint például a Burger King és a PFK.
Az önkéntes megközelítés hatástalan, sőt felesleges. ] A kalóriákra és a nátriumra vonatkozó információknak tartalmazniuk kell magát a menüben. Bill Jeffrey, Közérdekű Tudományos Központ
Rotrand úr által felsorolt rossz megjelenítési példák közé tartoznak a megrendelés helyétől távol eső falra akasztott információs panelek, vagy a hamburgert tartalmazó kartondobozra írt információk, amelyek ezért megvásárolhatók.