Hány kalória hash barnában A blog
Amerika nem csak muffin ország: sült burgonyás palacsinta, hashbarna is az amerikai konyhában találja meg eredetét. Finom ropogósnak azonban van egy hatalmas hibájuk: több mint 400 kcal/100 gramm, rendkívül kalóriatartalmúak.
Tippjeink ahhoz, hogy megegyünk néhányat anélkül, hogy túl nagy súlyt híznánk.
Miért hízik meg a hash browns? ?
Burgonya, sütés ...: ez a végzetes kiegészítő a mérleg pánikjához. Kalóriaban gazdag hashbarnáknak sajnos kifejezetten magas a glikémiás indexük.
Alakjának védelme érdekében nincs más választása, mint lemondani ezekről az ízletes palacsintákról, vagy csak egyenként enni, jó adag zöld saláta kíséretében.
Hacsak nem próbálja ki a felülvizsgált receptünket: hash browns ... édesburgonya ! Glikémiás indexszel sokkal alacsonyabb, mint a klasszikus burgonya, az édesburgonya sokkal kevesebb kárt okoz a fogyás programjában. De nem kérdés, hogy sütőben sütjük-e a kalóriatartalom csökkentése érdekében: már nem foglalkoznánk hash barnákkal !
Könnyű recept: házi édesburgonya hash barnák
Hozzávalók
- 500 g édesburgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- koriander
- kókuszolaj
Készítmény
- Hámozza meg az édesburgonyát, majd reszelje le, mint a sárgarépát (használhatja a termomixet is).
- A reszelt burgonyát áztassa hideg vízben két percig.
- Óvatosan ürítse ki őket, egy ruhával nyomja be a víz kinyeréséhez.
- Három centiméter vastag palacsintát formázzon.
- Melegítsen fel egy serpenyőt kevés kókuszolajjal.
- Barnítsa meg a palacsintákat közepes lángon mindkét oldalon. A főzés végén átengedjük nagy lángon, hogy ropogóssá váljanak.
- Sózzuk, borsozzuk.
Táplálkozás: a hash browns egészséges előnyei
Mindenki tudja, hogy az olajban történő főzés nem a legjobb az egészségére, különösen akkor, ha a hőmérséklet emelkedik ...
Szerencsére a hash barnáknak tápértéke is van:
- Burgonyával, antioxidánsok és rostok forrása. B1- és b6-vitamint, valamint rézet, káliumot, vasat és mangánt is biztosítanak.
- Az édesburgonyánál a hash browns B-vitamint, de A- és C-vitamint, valamint két ásványi anyagot tartalmaz: réz és mangán. Ez a változat különösen gazdag lágy rostokban, kiválóan alkalmas a bél egészségére.
Végül a hash browns gluténmentes keményítőtartalmú ételek forrása, ezért szinte minden fogyasztó jól tolerálja. !
A fogyókúrás étrendnek kevéssé megfelelő, hagyományos hash barnák édes burgonya változatban könnyen elérhetők.. Itt az ideje, hogy kezeld magad !
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.