Könnyű (gyors) fehér káposzta saláta recept

2014. március 31

káposzta

  • 1 fehér káposzta
  • A páchoz:
  • 300 ml almaecet
  • 3 evőkanál. evőkanál barna cukor
  • finom só
  • A vinaigrette esetében:
  • 2 evőkanál. evőkanál nuoc-mân
  • 3 evőkanál. semleges olaj
  • 1 C. 1/2 teáskanál szójaszósz

Főzési idő:

A káposztát vágja nagyon vékonyra, tegye egy nagy tálba, fedje le hideg vízzel, sóval, keverje össze és áztassa 20 percig.

Készítsük el a pácot:

Egy tálba adjuk hozzá az ecetet, a cukrot és a csipet sót, majd villával kissé habverővel mindent emulgeálunk.