Hány kalória van egy farsangi fánkban? A friss konyha
Karnevál farsangi fánk nélkül - ez sokak számára elképzelhetetlen!
A jó karneváli fánkot gyönyörű kerek alakja, aranybarna színe és a közepén lévő világos éle ismerheti fel. Szép és bolyhos - és természetesen jól megtöltött, főleg baracklekvárral. A töltelék számos változata létezik: vanília, kávé vagy csokoládé krém, különféle lekvár, mák és még sok más.
Az oka annak, hogy a fánkoknak hagyománya van a farsangi szezonban, valószínűleg a következőknek köszönhető: Korábban a nagyböjtöt még szigorúbban tartották be, mint most. Ezért hamvazószerdáig sokat lakomáztak. Kenyér helyett gyakran zsírban sült fánkokat szolgáltak az asztalon.
Kényeztetheti magát egyik vagy másik farsangi fánkkal. Nem szabad azonban lebecsülni az édes élesztős tészta kalóriatartalmát. Mérettől függően 200 - 400 kcal fogyasztható egy klasszikus fánkkal, baracklekvárral. A fánk átlagosan 12 g zsírt tartalmaz.
Táplálkozási táblázat 100 g farsangi fánkhoz (átlagértékek)
Egy átlagos fánk súlya 60 és 100 g között van.
| Energia: 317 kcal Fehérje: 8,7 g Zsír: 11,8 g Szénhidrátok: 44 g Élelmi rost: 1,3 g Koleszterin: 125 mg | Nátrium: 240 mg Kálium: 110 mg Kalcium: 37 mg Foszfor: 109 mg Magnézium: 17 mg Vas: 1,3 mg | A-vitamin: 80 µg E-vitamin: 0,6 mg B1-vitamin: 0,06 mg B2-vitamin: 0,12 mg Niacin: 2,3 mg B6-vitamin: 0,1 mg |
Ahhoz, hogy megszabaduljon a fánk kalóriáitól, meg kell B. ½ óra sífutás, 50 perc síelés, 1 ½ óra séta vagy háromnegyed óra tánc a farsangi bálon.
Megfelelő recept mellett a farsangi fánkot könnyen elkészítheti saját maga!