Hány kalóriát tartalmaz a fokhagyma
írta Raluca Garbea 2019. április 10
Kíváncsi lehet, hogy hány fokhagymát tartalmaz a fokhagyma, különösen, ha különböző receptekben szeretné használni.
A fokhagyma figyelemre méltó táplálkozási sűrűségű, és az egészségre gyakorolt előnyös választékát széles körben kínálja a test számára, de ami a kalóriákat illeti, egy gerezd fokhagymában csak 5 kalória van.
Tekintettel arra, hogy a legtöbb recept nem igényel több, mint 5 gerezd fokhagymát, minden nap élvezheti ezt az ételt, félelem nélkül, hogy meghaladja a napi kalóriabevitelt.
Azok számára, akik a fokhagyma tápértékével kapcsolatos egyéb problémák miatt aggódnak, 0 gramm zsír és 0 mg koleszterin van, ami a fokhagymát nagyon jót tesz a szív egészségének.
Sajnos a fokhagyma nem tartalmaz magas szintű fehérjét, de csak egy gerezd fokhagymánként 0,2-et.
A fokhagyma igazi előnye nem a fehérjékben, zsírokban, szénhidrátokban vagy kalóriákban rejlik, hanem az ebben az ételben található ásványi anyagokban és vitaminokban.
A fokhagyma gazdag magnéziumban, C-vitaminban, rézben és B6-vitaminban. Illékony vegyületeket és antioxidánsokat is tartalmaz.
A fokhagyma hatóanyaga az allicin, egy erős antioxidáns, amely pozitív hatással lehet a gyomor-bélrendszeri, szív- és érrendszeri, keringési és immunrendszerre.
A fokhagymában található többi kénvegyület szintén hatással lehet az egészségi állapotra.
>> Ha tetszett a cikk, javasoljuk - Hány kalóriát tartalmaz egy ananász?