Hány karácsonyi sütit vagy karácsonyi sütit fogyaszthat naponta az alapszabály alkalmazásával
Visszajöttél! Mindenhol. Minden recepción, minden tárgyalóasztalon és minden kávé mellett kinevetnek minket. A karácsonyi sütik. De milyen gyakran engedhet meg igazán a kísértésnek, ha nem akar hízni legalább a karácsonyi szezonban? (Amúgy alig gondol a fogyásra ilyenkor ...)
Az ökölszabály az étkezéshez való nyugodt hozzáférésről szól. Sok olyan emberrel vagyunk a végén, akik már nagy siker nélkül maguk mögött hagytak néhány diétát, és most egy dologra vágynak mindenek felett: egy olyan rendszerre, amely működik, de amelyben nem minden az étel körül forog, és ahol néha rossz lelkiismerete lehet élvezhetik. És ez magában foglalja az ünnepeket és a gyönyörű hagyományokat, például a karácsonyi sütiket (egyébként Ausztriában ezek karácsonyi sütik, Németországban karácsonyi sütiknek hívják őket). De vajon ez azt jelenti-e, hogy a karácsonyi szezonban nyugodtan fogyaszthat karácsonyi sütit - vagy hányat engedne meg, hogy ne hízzon el?
Az egyik legnépszerűbb google keresés a karácsonyi sütik témában a receptek keresése mellett a "Hány kalória van a karácsonyi sütikben?" Keresés. De legyünk őszinték: a kekszek általában vajat, lisztet tartalmaznak, és ahhoz, hogy a keksz jó ízű legyen, édesnek kell lennie - ezek közül egyik sem segít a fogyásban (és igen, Ausztriában a keksznek, Németországban a keksznek hívják) mi is EGY Cola és nem EGY Cola .... és "Spritzte" -t iszunk és nem "Schorlen" -t). A karácsonyi sütik édesítésének legjobb módja az, amit ebben a cikkben tárgyaltam. És ha valami édes íze van, és ezért sok cukrot is tartalmaz, akkor ez az „öröm pillanata”, nem mindennapi étel, amelyet minden nap vagy végtelen mennyiségben kell fogyasztania. Tehát: mennyi akkor túl sok?
Két szabályom van erre:
1. A „sok egyszerre” jobb, mint a „minden nap kevés”.
Van egy szép példám erre: egyszer egy egész családdal dolgoztam, aki több hónap alatt nagyon lefogyott. Az apa kb. 35 kg, az anya kb. 30 kg és a túlsúlyos fiú kb. 15 kg. Ez idő alatt gyakorlatilag soha nem volt édesség ebben a háztartásban, és mindenekelőtt nem voltak tányérok körül. És akkor eljött a karácsony. És a szomszédok egy hatalmas tányért hoztak át, sokféle legfinomabb kekszel. És mivel bűnös lelkiismeret nélkül kell élveznie az ünnepeket, mindhárman élvezettel estek át a tányéron - és teljesen megették! Az egész hegy sütemény! Nagy meglepetés számukra: másnap a három közül senki sem nyomott még grammal sem többet. De még akkor is, ha a mérleg ezen a napon kissé megemelkedik - ha a következő napokban ismét „kivételes szünetet” tart, akkor ez nagyon gyorsan normalizálódik.
De mi lenne, ha kötelességtudóan osztották volna meg a tányérjaikat, és a következő egy-két héten délután naponta három sütit fogyasztottak volna? Akkor a vércukorszintjük minden nap kissé túl magasra emelkedett, és több inzulint szabadítottak volna fel, ami minden nap abbahagyta volna a zsírégetést, és a kekszben lévő felesleges cukrot minden nap kicsit (több) zsírrá alakította volna - főleg a derék körül. Ugyanannyi keksz (vagy csokoládé, pattogatott kukorica vagy ...) fogyasztása EGYSZER - véleményem és tapasztalatom szerint - sokkal kevesebb „kárt” okoz, mint „naponta csak 3 keksz”.
Tehát: jobb, ha időnként "rendesen", de akkor ismét tartson egy kis szünetet (és ha valóban képes volt "feltölteni magát" kekszekkel, akkor a szünet általában sokkal könnyebb).
A Hüvelykujj szabálya klubban ezért van egy különleges fajta adventi naptárunk a karácsonyi szezonra: akkor léphet be, amikor tervezi, vagy már megtervezte az „öröm pillanatait” - hogy sokkal tudatosabban használja a „szüneteket”, és áttekintést tartson. (Van egy kis modul is videókkal az „Ünnepek az extra szalonna nélkül” stratégiákról, így tavasszal nem kell fizetnie a karácsonyért ...
Még nem a klubban? Itt ízelítőt kaphat belőle 1 euróért egy hónapra)
De van egy második szabály:
2. Egy apró falat, „csak az íze miatt”, többnyire rendben van.
Nemrég beszéltem egy anyával, aki elmondta, hogy ebéd után a fia választhat valamit desszertnek az édességfiókból. Minden nap. Ezt egyáltalán nem ajánlom (mert nagyon nehéz megszabadulni ettől a "desszertkultúrától", ha már megszokta)! De aztán elmondta nekem a legfontosabbat: elvihet EGY nyúlós medvét - vagy egyetlen nyúlós medve méretű cukorkát. Nem több.
És ez nem „desszert”, csak az ízélményt szolgálja. És szerintem ez rendben van.
Franciaországban az ebédnek hagyományosan négy fogása van: előétel, főétel, sajtétel és desszert. És nemcsak a felnőttek számára, hanem az óvodában kezdik, sőt a nappali ellátásban is (10 hónaptól !)! A franciák tudják, mennyire hihetetlenül kielégítő és telített, ha különböző ízűek az étkezés során.
Nagyon sok embert ismerek, akik ebéd után valami édeset szeretnének. De mindig figyelni kell arra, hogy csak az ízéről van-e szó, vagy a test egyszerűen hozzászokott a nagyobb mennyiségű szénhidráthoz, és vágyakozik-e (ez nem olyan ideális és hosszabb történet ...). Ha az ízlésről van szó, akkor ez egy aprócska dolog. Méretösszehasonlításként: gyakran egy kis csokoládét vagy kekszet szolgálnak fel egy csésze kávéval - erre a méretre gondolok. És amíg ez ekkora marad, szerintem ez nem probléma. Fontos korlátozás: naponta egyszer, például közvetlenül ebéd után vagy délután kávéval. Nem minden csésze kávéval és minden étkezés után ....
Nagyon fontos: ezt csak akkor teheti meg, ha képes abbahagyni ezt az apró apróságot! Az emberek különböznek egymástól, és csak meg kell találnod, mi áll neked személy szerint. Van, akinek csak erre az egy falatra van szüksége, és akkor teljesen boldogok, mert egyszerűen "szükségük van" az ízélményre. A többiek számára ez kissé megnyitja a kapukat, és soha nem állhatnak meg, amíg az összes elérhető sütik megsemmisülnek. Ha te vagy az első srác, élvezd teljes mértékben a sütit vagy egy kis csokoládé darabot. Ha inkább a második típus vagy, akkor a „minden nap keksz” nem fog neked megfelelni - akkor inkább mentse el kivételeit egy igazi öröm pillanatára, majd élvezze rendesen és lelkiismeret nélkül.
Tehát: hány karácsonyi sütit ehet naponta?
Az én szabályom: sok egyszerre - de ritkán! Vagy minden nap egy nagyon kicsi keksz - legfeljebb napi 1x.
Milyen típusú vagy? Leállíthat-e már csak egy süti után, vagy mindet "megsemmisítik"? Hogyan tervezi túlélni ezt a karácsonyi szezont „extra szalonna” nélkül?
Ha további segítségre és támogatásra van szüksége az ünnepekre „extra szalonna nélkül”, akkor nézze meg az alapszabály klubunkat - van egy teljes modulunk erről a témáról. Még nem klubtag? Itt 1 euróért kaphat egy egész hónapot.
Ebben az ingyenes e-könyvben összefoglaltunk néhány tippet a karácsonyi modulból - ingyen letöltheti.