Harmonie Santé Csoport
Május 6-án, a diéta nélküli nemzetközi napon
Judith Pelletier, Harmonie Santé táplálkozási szakember
2009-05-01
Május 6-án, a diéta nélküli nemzetközi napon
Ezt a napot 1992-ben egy Mary Evans Young nevű brit származású hölgy hozta létre. Többek között a fogyókúrás diéták hatástalanságát és a soványság megszállottságával járó veszélyeket akarta elítélni. Ezt a napot sok országban ünneplik, többek között Angliában, az Egyesült Államokban, Afrikában, Ausztráliában és Kanadában. Ha ez a nap nemzetközi, akkor azért, mert a probléma súlyos. A társadalom, amelyben élünk, megjelenésük és súlyuk alapján értékeli és megítéli az embereket. Olyan adatokat osztok meg veletek, amelyek bizonyítják a probléma mértékét. Itt, Quebecben a nők 73% -a szeretne fogyni, 37% -uk szorongónak érzi magát, amikor súlyára gondol, és 22% -uk szerint a testsúly kezelése uralja az életüket. Az idei téma a "Tegyen utat a test sokszínűségének!"
Mit jelent a test sokfélesége? Ez csak azt jelenti, hogy létezik egy természetes, stabil, egyéni súly, amelyet nem csak az szab meg, amit eszel. Valójában ez a súly számos meghatározó tényező kölcsönhatásából származik, amelyek többsége nem áll rendelkezésünkre (életkor, hormonok, zsíreloszlás, izomtömeg és csontszerkezet, genetikai tényezők stb.). Ez a súly nem feltétlenül felel meg a társadalmi-kulturális normáink által idealizált súlynak, de az egészség garanciája marad az érintett személy számára. A súlyok és formák természetes változatossága van.
A mozi, a divat, a szépség- és fitneszipar mindannyian értékelik a női és férfi testeket, amelyek nem képviselik az emberek többségét. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az általunk vetített képek többnyire retusálva vannak, ezért embertelen lények vannak referenciáink. Igazság szerint a soványságot, izmosságot, az örök fiatalságot és a képlékeny tökéletességet bemutató modellek nagyban eltorzítanak minket a valóságtól, és korlátozzák a világról alkotott felfogásunkat. Ez a verseny a fogyásért sok ember jólétét és egészségét fenyegeti. A piacon elérhető különféle fogyókúrás szolgáltatások és eszközök gyakran szigorú korlátozásokat kínálnak, amelyek gyors fogyáshoz vezetnek. Az ilyen súlycsökkenés általában izomtömeg-csökkenést és az alapanyagcsere csökkenését eredményezi, ami elősegíti a lefogyott súly visszanyerését és még inkább. Sok ember számára a fogyókúra ezért hozzájárul a súlygyarapodáshoz.