Három fegyver az elhízás megelőzése, a tudatosság és az oktatás elleni küzdelemhez
"Úgy tűnik, hogy ma minden azt jelzi, hogy a túlsúly és az elhízás elterjedtsége riasztó ütemben növekszik az egész világon" - figyelmeztetett az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2003-ban a "járvány" bolygóról szóló jelentésben.

Feladva 2005. július 4-én 14.04-kor. - Frissítve 2005. július 4-én 14.04-kor.
Olvasási idő 4 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
"Úgy tűnik, ma minden azt jelzi, hogy a túlsúly és az elhízás elterjedtsége az egész világon riasztó ütemben növekszik" - figyelmeztetett az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2003-ban a "járvány" bolygóról szóló jelentésben. Két évvel később becslések szerint 300 millió elhízott ember él a világon. Franciaország a maga részéről 5,39 millió esettel és 14,45 millió túlsúlyos emberrel, vagyis a lakosság 30,3% -ával rendelkezik - derül ki a Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (Afssa) jelentéséből.
Amerika, Afrika, Európa vagy Ázsia, egyetlen kontinens sem mentes a pandémiától. A fejlődésében szerepet játszó tényezők jellemzői régiónként, társadalmi-gazdasági szinten, kultúránként eltérőek. Az elhízás: a járvány megelőzése és kezelése című jelentésében azonban a WHO bizonyos számú, minden társadalomban alkalmazható ajánlást javasol, például a fizikai tevékenységek népszerűsítését (iskolában, munkahelyen, lakóhelyük közelében). ), a fogyasztók tájékoztatása a termékek táplálkozási minőségéről, multiszektorális stratégiák kidolgozása, amelyekben állami hatóságok, regionális hatóságok, az ipar, a média és a fogyasztók vesznek részt, valamint az egészségügyi dolgozók tudatosságának növelése és képzése a jelenség sajátosságaihoz.
"AZ ÉLELMISZER VÁLASZTÁSA INGYENES JOG"
Franciaországban a WHO ajánlásainak többségét 2001 januárjában integrálták a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programba (PNNS), amely valamennyi nemzeti szereplőt (egészségügy, ipar, fogyasztók) összefogja. A megfogalmazott cél az, hogy "a teljes népesség egészségi állapotát javítsa az egyik fő meghatározó tényezővel, a táplálkozással".
Abból a tényből kiindulva, hogy "az ételválasztás szabad cselekedet", a PNNS olyan eszközökkel látta el, amelyek célja a valódi nemzeti politika kialakítása. A családok, a tanárok és az egészségügyi személyzet oktatása, népszerűsítése, meggyőzése, tájékoztatása négy éve a program vezérmotívuma.
A leglátványosabb akciók között a PNNS a nemzeti élelmiszer-útmutató négymillió példányának kiosztását, a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, a fizikai aktivitás, az iskolai étkeztetés javítását célzó kommunikációs kampányokat, valamint az automaták megszüntetését reméli az országban. iskolák (a Szenátusban még tárgyalás alatt áll).
Számos egyesület és nagyvállalat szintén jelentős akciókat hajt végre az elhízás problémájának megelőzése és oktatása érdekében: 2005. január 8-án a Francia Ambuláns Gyermekgyógyászati Szövetség 700 orvost mozgósított Franciaország-szerte, hogy megszervezze a gyermekkori elhízás első napi szűrését. Ingyenes konzultációkat kínáltak "figyelmeztetni és tájékoztatni a családokat erről a jelentős közegészségügyi problémáról, amelynek fő nehézsége a nem megfelelő korai felismerés".