Három pálya vásárláshoz, miközben tiszteletben tartja a testét és a bolygót
Az ócska étel nem egy egészséges test szövetségese az egészséges elmében. Az élelmiszerek rossz megtervezése szintén hulladéktermékeket okozhat számunkra, amelyek nélkül a bolygó is nélkülözheti. Néhány módszer a fenntarthatóbb táplálkozásra.
Túl sok só, zsír, cukor és adalékanyag egyes feldolgozott élelmiszereinkben? 2018. szeptember 26-án a parlamenti vizsgálóbizottság jelentéseipari takarmány termékeink tartalmának korlátozását javasolta. Loïc Prud'homme, a Vizsgálati Bizottság elnöke különösen azt mondja, hogy a feldolgozott és ultraszerkezetes élelmiszerekben engedélyezett adalékanyagok számát 47-re szeretné csökkenteni, szemben a jelenleg engedélyezett 338 adalékanyaggal. A Molecular Psychiatry folyóiratban ugyanazon a napon közzétett nemzetközi kutatások eredményei szerint a túl kövér vagy túl édes étrend az emésztőrendszer gyulladását is okozhatja, és hatással lehet az agyunkra. A tanulmány fő szerzője, Dr. Camille Lassalle úgy véli, hogy a krónikus gyulladás valószínűleg olyan molekulákat hordoz, amelyek meggyulladhatnak az agyban és "befolyásolhatják a hangulatok szabályozásáért felelős neurotranszmittereket", ami elősegítheti a depressziót.
Mentális és fizikai egészsége, de a környezete szempontjából is, amikor az élelmiszer-pazarlás 29 kg/lakos *, fenntarthatóbb reflexek:
1. Jól elkészített bevásárló lista
Mindig szem előtt kell tartani a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) által megfogalmazott nyolc kulcsfontosságú kritériumot: ezek közül a híres napi öt gyümölcsöt és zöldséget, keményítőtartalmú ételeket, amelyeket étkezéskor minden étkezéskor el kell fogyasztani, zsírokat és édes termékeket korlátozni. . Augusztus 20-án a Közegészségügyi Főtanács a maga részéről új ajánlásokat tett közzé az "Eat Bouger" programban - amelyek azonban nem hivatalos egészségügyi szlogenek. Ezek az ajánlások magukban foglalják a húsfogyasztás korlátozását heti 500 g-nál kevesebbre (felvágottnál kevesebb, mint 150 g-ot), a nyers termékek és a helyi szezonális zöldségek előnyben részesítését, valamint a környezetet tiszteletben tartó mezőgazdaságból származó termékeket, valamint a hüvelyesek és dió só nélkül. Összefoglaló infografikában: