Három téli receptötlet a fittség érdekében
Türelmetlenül várjuk a tavasz beköszöntét ... De a hideg még mindig ott van, és a testünk fáradt. Tehát semmiképp sem hagyhatjuk, hogy a sebek elragadjanak; támadásba kezdünk, hogy megakadályozzuk testünk legyengülését. És még egyszer: a szezonális gyümölcsök és zöldségek megadják, amire szükségünk van, amikor szükségünk van rá.

Brokkoli tél közepén kapható, és ez jó, mert nyersen vagy főzve gazdag C-vitaminban van, amely segít csökkenteni a fáradtságot és fenntartani az immunrendszer megfelelő működését. Azáltal, hogy megvédi sejtjeinket az oxidatív stressz ellen, ez a vitamin a testünket is segíti az agressziók elleni küzdelemben.
Akár ételként (például töltelékként), akár ételízesítőként, szintén fontos meghívni hagyma asztalnál. Nem csak ízeket ad az ételekhez; réz- és szelénforrás, amelyek részt vesznek a védelmi rendszerben és megvédik a sejteket az oxidációtól.