Három tipp egy gyors ebédhez a Santé Magazine irodájában
Két verseny között gyorsan ebédelünk, a fiókban elrejtett édességeket rágcsáljuk. Irodai ételeink néha megérdemelnek kettős nullát. Jean-Paul Curtay, táplálkozásgyógyász orvos megadja nekünk a kulcsokat az expressz, de kiegyensúlyozott ebéd elfogyasztásához.
Nincs sok idő ebédre? Ez különösen nem ok arra, hogy bármit is siessünk. Áttekintjük étrendünket, és kiválasztjuk a szendvicsünk megfelelő összetevőit.
A tökéletes szendvics ebédre
Amikor csak lehetséges, előnyben részesítjük a szendvicset, amely a következőket tartalmazza:
-
organikus teljes kiőrlésű vagy fél teljes kiőrlésű kenyér. Valójában az összes növényvédő szer a gabonafélék borítékaiba fészkelődik: ha a teljes kiőrlésű kenyér nem organikus, akkor tele van velük.
nyers zöldségek antioxidáns és karcsúsító hatásuk miatt.
fehér hús, lehetőleg nem grillezett (megperzselt és megfeketedett hozzájárul az öregedési foltokhoz), a fehérje számára.