Háromkomponensű elv 🍖🥗🍚; Ilya Gurevich
Amióta radikálisan megváltoztattam az „egészséges életmódot”, a mai napig megkérdezték tőlem, mit szoktam enni 🍴, hogy tartsam a formámat, vagy hogy fitt maradjak. És mivel valójában nem csak azokat a sült alkotásokat eszem, amelyeket általában kifüggesztenek, a jövőben néhány olyan közös ételt is bemutatok, amelyek finomak, funkcionálisak, egészségesek, gyorsak és egyszerűek - például ez 👆
Háromkomponensű elvem
Az elv a három összetevőn alapszik:
- Szénhidrátok 🍞
- Fehérje (és zsír) 🥚🍖
- Zöld cucc 🥗
🔹A mennyiségek egyedileg változtathatók a céltól, az igénytől vagy az éhségtől függően, így a tápérték/kalória beállítható. Például azok, akik a szokásos # alacsony szénhidráttartalmú étrendet követik, kevesebb szénhidrátot (itt rizst) fogyasztanak, vagy teljesen elhagyják, és ezt kompenzálják több zöldséggel, amelyek lényegesen alacsonyabb energiasűrűségű.
🔹 (Egészséges) zsírok minden bizonnyal nélkülözhetetlenek, de előnyös, ha este fogyasztjuk őket, hogy minimalizáljuk az ebédidő alacsony szintjét a munkahelyi/egyetemi/iskolai emésztés miatt. Ezenkívül a legtöbb fehérjeforrás amúgy szinte elkerülhetetlen zsírtartalmat tartalmaz.
🔹Az én esetemben (nincs külön diétás forma) 100 g rizst (nyers tömeg), 200 g ázsiai zöldséget és 180 g csirkemell filét (+ kötelező fűszerek igény szerint).
Táplálkozási értékek
A fenti mennyiségek: 664 kcal | 10 zsír | 86 szénhidrát | 54 tojásfehérje
Az étkezés másik gyakorlati előnye a gyors elkészítés, mert a fagyasztott zöldségeket és a rizst is elkészíthetjük a mikrohullámú sütőben (> utasítások
Rólam
Szia! A nevem Ilja, és szeretettel üdvözlöm a blogomban!
Szabadidőmben szeretek egészséges ételeket főzni és sütni, valamint receptjeimet megosztani az érdeklődő olvasókkal.