Háromszögek csokoládéval és joghurttal
Úgy tervezem, hogy elkészítem ezt a tortát/süteményt, mivel Mihaela blogján láttam - tetszett, hogy nem kell hozzá sok kifinomult alapanyag, és nagyon egyszerű elkészíteni. Mérsékelten édes, csokoládéaromájú, nedves és puha belső tér - öröm a kávé vagy a reggeli tea számára.
összetevők
Követendő lépések
Hagyja a vajat szobahőmérsékleten megpuhulni, majd tegye egy tálba, ahol elkészíti a tésztát, és hozzáadja a cukrot.
Keverővel felverjük a vajat a cukorral, hogy jól összeolvadjon.
Olvassa fel a csokoládét egy üstben vagy hőálló edényben.
Adja hozzá a vaj és a cukor összetételéhez, és jól keverje össze.
Ezután adjuk hozzá a joghurtot, keverjük jól fel habverővel vagy keverővel kis sebességgel.
A lisztet összekeverjük a sütőporral.
Mérjünk be egy beosztott pohárral 130 ml tejet, és kezdjük hozzá 3 körben (csokoládé, joghurt, vaj és cukor összetételében): kevés liszt - alaposan keverjük össze.
Ezután a tej 1/3-át és keverje össze újra.
Ismételje meg az eljárást háromszor, amíg el nem használja az összes lisztet és tejet.
Keverje jól össze, hogy ne legyenek darabosak, süteményszerű tésztát kell kapnia.
20/30-as tálcában kenjünk be sütőpapírt, és egyenletesen osszuk el a tésztát.
Helyezzük előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten, körülbelül 30 percre.
30 perc elteltével vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni a serpenyőben.
Miután kihűlt, vágja árokba, szórja meg porcukorral, és vegye ki egy tányérra vagy tányérra, és élvezze az egész családdal:) A textúra kívül kissé ropogós, belül nedves/puha legyen.
Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.
A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.