Harrs Vegan WW Receptek - Fórum

Beszélje meg Harr Vegán WW receptjeit Növényi ételek/vegetáriánus ételek Fórum a diétás receptek területén; Itt szeretném felépíteni a kis vegán receptgyűjteményemet . Könnyen lehet, hogy itt másoktól is ellopok dolgokat, úgyhogy ne haragudj;) Valószínűbb

Harrs Vegan WW Receptek

Itt szeretném felépíteni a kis vegán receptgyűjteményemet.
Könnyen lehet, hogy itt más emberektől is ellopok dolgokat, ezért ne haragudj
Nekem is inkább, de természetesen örülök, ha itt is találsz valami jót
És igen, édesítőszerrel főzök (kérem, ne kövezzen meg, de nem hiszem, hogy ez egészségtelen)

Soy Bolognese 2P, 1. oldal
Bechamele szósz 2P, 1. oldal
Lasagne al Forno, 6P, 1. oldal
Lencsepörkölt, 4.5P, 2. oldal
Töltött paprika, 5P, 2. oldal

Harr módosította (2009.02.20., 12:41)

Varázslatos búzadara

A kötelező varázsdara:

200 ml szójatej
300 ml víz 0
4 evőkanál búzadara (kb. 70 g)
3/4tsp sütőpor 0
Édesítő vagy cukormentes szirup 0

Forraljuk fel a vizet és a tejet, keverjük hozzá a búzadarát, adjuk hozzá az édeset, forraljuk újra-> Vegye le a tűzhelyről, tegyen vízfürdőbe, tegyen sütőport és keverje a kézi keverővel, amíg az állaga megfelelő nem lesz (2-4 perc)
Az egész nem olyan bolyhos, mint a normál tejnél, de mégis nagyon nyugodt és ízletes.
Ezen felül ehet gyümölcsöt, fahéjat stb.

Bolognai szósz

A Bolognese nagyszerű előkészítéssel, fagyasztással stb.
Jó rakott, lasagne, tészta stb.

100 g szójagranulátum
Szója szósz
2 vöröshagyma, 0-ra vert
Fokhagyma, 0-tól függően darálva
Fehérbor, száraz, 100ml
Szója tej 100 ml 1
Konzerv paradicsom 2 db (800g) 0
Főzés spray 0
Fűszerek ízlés szerint

Öntsön forró vizet a szemcsékre, adjon hozzá szójaszószt, esetleg sókat és borsot, hagyja 10 percig meredezni.
Töltse fel a hagymát főzőpermettel egy wokban, tegye bele a fokhagymát és a szemcséket, hagyja őket 5 percig sütni, adjuk hozzá a paradicsomot, adjunk hozzá bort, adjunk még 5 percet, adjunk hozzá tejet, még 5 percet, vagy jobb még egy kicsit tovább.
Akkor ízesítsd ízlés szerint, és kész

Besamel szósz

2 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál liszt 1
500 ml szójatej
Só, bors, szerecsendió

Melegítsük fel az olajat, habverővel keverjük hozzá a lisztet (ne hagyjuk égni!), Adjuk hozzá, folytassuk a keverést, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, borsot, szerecsendiót, kész

Sütőben sült lasagna

Bolognese, lásd fent 7
Bechamel, lásd fent 8
8 lasagna lap 8

Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, kezdjük alulról besamellel, tésztával, bolognai, besamellel stb.
megáll a tetején besamelével.
ha úgy tetszik, töltheti fel vegán sajttal, de személy szerint nem szeretem, ez ízlés kérdése.

zabkása

100 ml szójatej 1
100 ml vizet
3 evőkanál zabpehely 1.5
Édesem
1 csipet só
Gyümölcs ízlés szerint

Mind együtt egy nagyban! Adja a tálat és 3 percig a mikrofonba, majd hagyja még 5 percig pihenni, és kész.
"Tálalás" gyümölcsöt tetszés szerint

lencsepörkölt

Telt vörös lencse/kb. 150 g 6
2 nagyobb burgonya (kb. 200 g) darabokban 2
Ecet, ízlés szerint
2 hagyma, 0 apróra vágva
Húsleves
Zöldségek ízlés szerint 0
Fűszerek ízlés szerint 0
Szója tej, 100 ml 1

Röviden megsütjük a lencsét hagymával, esetleg görögszénával, szezámmaggal stb. (Amit az indiai fűszerfiók kínál)
Ezután adjuk hozzá az alaplét, a burgonyát és az ecetet, forraljuk fel, főzzük 10 percig.
Vágja a zöldségeket apró darabokra és adja hozzá, hagyja még 10-15 percig főni.
A végén adjuk hozzá a tejet, és hagyjuk kicsit forrni,
Só, bors, élesítés, kész

Harr módosította (2009.02.20., 12:38)

Hummous

Konzervelt csicseriborsó, 400g 6
Tahini, 2TL 2 (szükség esetén olívaolajjal is működik)
Citromlé, 6 evőkanál, ízlés szerint 0
Fűszerek ízlés szerint 0
Só, bors 0

Pürésítsük a csicseriborsót, adjuk hozzá a tahinit, adjunk hozzá ízlés szerint citromlevet és fűszereket, tegyük egy Tupperware-be, és hagyjuk pihenni 1 órán át

töltött paprika

2 paprika 0
Főzés spray 0
100 g lencse 5.5
2 hagyma 0
1 doboz apróra vágott paradicsom 0
Zöldségek ízlés szerint: cukkini, abergin, sárgarépa stb. 0
Szójakonyha 2
1 teljes kiőrlésű kenyér/pumpernickel 1,5
Cukor/agave szirup stb., 1 evőkanál 1

Főzzük a lencsét babérlevéllel és ecettel a főzési idő függvényében (hagyjuk, hogy áztassanak, ha szükséges), adjuk hozzá a zöldségeket a megfelelő főzési idő után, adjunk hozzá kb. 10 percet, kb. 50 ml (tegyük úgy, ahogy érezzük) adjunk hozzá szójakonyhát és fűszerezzük fűszerekkel.
Melegítse elő a sütőt 180 C-ra.
Közben vegye le a paprika fedelét, és főzzön egy serpenyőben főzőspray-vel (de nem feltétlenül).
Töltsük bele a zöldség-lencse keveréket a paprikába (ha túl sok, csak a többit tegyük a tepsibe), tegyük a paprikát a tepsibe, fedjük le zsemlemorzsával, majd adjunk hozzá cukrot vagy hasonlót. szórjuk rá.
Ezután 20 percig a sütőben és enni

Kapcsolódó témák Harr vegán WW receptjeihez

Ajánlatok és szponzorok

receptek

20 tipp a sport motivációjához!

Elméletileg minden világos: ahhoz, hogy fogyókúrával fogyasszunk testzsírból, nemcsak étkezési szokásainkra kell figyelnünk, hanem rendszeresen tornáznunk is. A valóság látja. olvasson tovább

Az álomtesthez vezető út - hogyan lehet fogyni egyszerű intézkedésekkel

Legtöbbünknek gyönyörű testről kell álmodnia. Ezt azonban egyre nehezebb megvalósítani, főleg idős korban, mert anyagcserénk szeret egyesíteni minket. olvasson tovább

Erőedzés nőknek - hasznos kiegészítő a fogyáshoz

Az izomerő elengedhetetlen része a fizikai teljesítménynek, amelyet manapság gyakran alig edzenek az alacsony fizikai megterhelés miatt. Ezért fontolóra veszik a nők súlyzós edzését. olvasson tovább