Hasított borsóleves - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- összetevők 4-6 fő számára:
- * 250 g hasított borsó
- * 1 hagyma
- * 1 gerezd fokhagyma
- * 2 szár zellert
- * 1 evőkanál olívaolaj
- * 1,5 l víz
- * 1 kakukkfű ág
- * só
Készítmény
Áztassa a hasított borsót egy éjszakára.

Hámozzuk meg a hagymát és a zellert, és aprítsuk fel őket.
Hámozza meg a fokhagymát és törje össze.
Melegítsük fel az olajat egy nehéz fenekű edényben, adjuk hozzá a hagymát, és lassú tűzön megolvasztjuk.
Adja hozzá a fokhagymát és a zellert, és folytassa a főzést 5 percig, időnként megfordítva.