Hasnyálmirigy-gyulladás diéta
Hasnyálmirigy-gyulladás A hasnyálmirigy gyulladásos betegsége, amely lehet krónikus és akut. Akut hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegeknél a hasnyálmirigy-lé kiáramlásának megsértése, amely az enzimeket tartalmazza, nem lép be a duodenumba, és a testben marad. Ez a hasnyálmirigy fokozatos pusztulását okozza, sőt halálhoz is vezethet.
Minden évben a hasnyálmirigy-gyulladás egyre több embert érint. Ha korábban ezt a betegséget felnőttek betegségének tekintették, most még serdülőknél is megtalálható. A legfrissebb adatok szerint Oroszországban minden évben több mint 50 ezer ember beteg hasnyálmirigy-gyulladásban szenved.
Az okok különbözőek lehetnek, de a leggyakoribbak az alkoholfogyasztás és a lithiasis betegség, valamint a helytelen étrend és a túlevés. Az alkohol, a túl zsíros, sült és fűszeres ételek, ételek, amelyek vegyszerekkel, édességekkel, gyorsételekkel bőségesen fűtöttek, óhatatlanul emésztőrendszeri zavart okoznak, és megnehezítik a hasnyálmirigy-gyulladás lefolyását. Éppen ezért az ebben a betegségben szenvedő betegek számára bemutatják a "diéta №5" nevű speciális étrendet.
Meglátjuk, mi ez a diéta és mit eszik, mely termékeket kerülje el és melyeket adhat hozzá étrendjéhez, és ami a legfontosabb - hogyan készítse el étrendjét a hasnyálmirigy-gyulladáshoz. Nem csak hasznos, de változatos és ízletes is.
№5P diéta: táplálkozási irányelvek a hasnyálmirigy-gyulladáshoz
№5P diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek számára. A szigorú betartás enyhítheti súlyosbodásukat. A betegség akut formájában szenvedő betegek körültekintőek legyenek az étrenddel és kövessék orvosuk utasításait. Gyakran közvetlenül a támadás után a beteget néhány napos éhgyomorra írták elő, amely után fokozatosan átállhat az №5P étrendre.
Az étrend fő célja a hasnyálmirigy-gyulladás minimalizálása, valamint a hasnyálmirigy-lé és a szükséges enzimek termelésének helyreállítása.
Ha hasnyálmirigy-gyulladással szeretne enni, 2-3 óránként kis adagokra van szüksége. Ez eltávolítja a szervezetből a felesleges terhelést, amely rendszeresen napi három étkezést okoz. Figyelembe kell venni az ivási rendszert is: naponta 2-3 liter vizet kell inni, étkezés előtt legalább 20 percig, és egy óra után.
Az ételek alapvető szabályai
- ne igyon alkoholt, és tilos hasnyálmirigy-gyulladásos termékeket fogyasztani (az alábbi lista);
- csökkentse a só és a cukor bevitelét;
- Igyál sok vizet;
- enni naponta 5-6 alkalommal, kis adagokban;
- ne egyél túl sokat;
- ne mosson ételt;
- őrölje meg az ételt a jobb felszívódás érdekében;
- párolt ételt enni; érvényes főtt, főtt étel, de semmi esetre sem sült vagy füstölt;
- ételt túl meleg vagy hideg hő formájában fogyasztva az étel irritálja az emésztőrendszert.