Hasznos zabkása receptek; Népek barátsága
A „barátság” egy viszkózus pép, amely két vagy többféle gabonafélék, főleg rizs és köles kombinációja; nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.
Ma senki számára sem titok, hogy a szépség, az egészség és a vitalitás útja az egészséges étrenddel kezdődik.
Mert ami a tányérunkon van, befolyásolja a megjelenést, a közérzetet és a hangulatot.
Az étlap finomságokkal való diverzifikálásának legegyszerűbb módja az, ha a gabonafélékre „leülünk”.
Ennek a csodálatos csemegének sokféle változata létezik, és mindegyiknek megvan a maga egyedi előnye.
De a lényeg az, hogy mindegyik ízletes, gazdag és gazdag vitaminokban.
Ha úgy gondolja, hogy az ilyen ételek unalmasak, téved.
Recept kása „Barátság” bizonyítékhoz.
Pap, aki barátságot tanít
Akinek gondtalan szovjet gyermekkora volt, aligha felejthette el a köles és a rizskása ízét, amelyet megosztottak a legjobb barátjukkal.
A tűzön tapasztalható közös gyengeség, a rendíthetetlen barátok után kiváló ízt és nagyon étvágygerjesztő aromát eredményeznek.
A szokásos, klasszikus változatban ez az étel nagyon jó, de ha kicsit kísérletezel, új összetevőket adsz hozzá, és bizonyos változtatásokat hajtasz végre a főzés módján, akkor sem lesz mindegy.
Megnézzük mind a hagyományos szemléletet, mind a kulináris újításokat, amelyek két szem „barátságához” kapcsolódnak.
Minőségi ellátás - egészségügyi ellátás
Ha azt szeretné, hogy az étel kiváló íze, csodálatos illata és kényelme legyen a gyomorban, ne legyen lusta aggódnia a minőségi alapanyagok vásárlása miatt.
A figyelem középpontjában természetesen a rizs és a köles áll.
Ne vásárolja meg az első dolgot, amelyet megnéz a polcról, különben olcsóbb lesz.
A megkérdőjelezhető összetevők negatívan befolyásolhatják a zabkása állagát, vagy torzíthatják annak tulajdonságait.
A rizsnek kerek szeműnek kell lennie, mivel jól felszívja a vizet és puhán főz, így kiválóan alkalmas viszkózus szemek készítésére, különösen a tej számára.
A második komponenst - köles - szín szerint kell választania.
Abban az esetben, ha a recept előírja a tej jelenlétét, a választását is komolyan kell venni.
Ha házi piacot vásárol, tesztelheti annak szagát és színét.
A terméknek gazdag fehér vagy krémszínűnek kell lennie, tetején zsírréteggel. A tej tiszta, túl vékony, vizes, kékes fényű - ezek a rossz minőségű és vízzel hígított jelek.
De az üzletben feltétlenül nézze meg az áruk csomagolását, légmentesen, épen, gáz nélkül kell lennie.
Állítsa be a lejárati dátumot, majd folytassa a fizetéssel.
Egy jó vásárlás után itt az ideje, hogy menjen a konyhába.
Válasszon nyugodtan recepteket a „barátságos” kásához, és szerezzen be serpenyőt vagy lassú tűzhelyet.
Klasszikus opciók - win-win
A rizskása hagyományos változatának elkészítése körülbelül egy órát vesz igénybe.
Ha valakinek túl hosszú, akkor vigaszul szolgálhat az a tény, hogy ez az étel alacsony kalóriatartalmú, de hasznos mikroelemekkel telített.
| Köles - | ¾ csésze |
| Rizs - | ¾ csésze |
| Sütőtök - | 300 g |
| Vaj - | 50 g |
| tej - | 0,5 l |
| Víz - | egy pohár |
| Só és cukor - | íz |
| Főzési idő: 120 perc | Kalória 100 grammonként: 110 Kcal |
- A gabonát alaposan meg kell mosni, és egy serpenyőbe kell tenni.
- Önts egy kis vízet.
- Takarodj és gyújts csendes tüzet. Amikor a víz forr, adjon hozzá tejet, miközben keveri a tálat.
- Négy óráig főzzük tovább. A megadott idő elteltével adjunk hozzá vajat és cukrot, keverjük össze, csukott fedéllel további 10 percig pároljuk.
- Vágja a tököt közepes méretű kockákra.
- Tegyük őket egy serpenyőbe zabkásával, főzzük simára.
- Vegye le a tűzhelyről, tartsa melegen és melegen tartsa a konyhai edényben egy fedett törülköző segítségével.
Baráti kása tojással
- Köles - 50 g;
- Rizs - 50 g;
- Tojás - 1 db;
- Vaj - 1,5 teáskanál;
- Tej - 300 g;
- Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és sót.
Öntsön tejet a betakarított edényekbe mosott gabonafélékkel.
Forraljuk fel a tartalmát, fordítsuk le a tüzet, és készre főzzük.
Adjunk hozzá cukrot és sót.
Vegyük le a tűzről, hagyjuk „becsomagolva” állni.
Tálalás előtt adjunk hozzá vajat és tojássárgáját a zabkása tálba (lehet felvert vagy egész).
Barátságos zabkása tejföllel
- Köles - 1/2 csésze;
- Rizs - 1/2 csésze;
- tejföl - 1/2 csésze;
- Tej - 1 l;
- Cukor - 2 evőkanál;
- Só - 1/2 teáskanál.
Erre azért van szükség, hogy a kruf ne adjon kesernyés ízt.
Ezután adjunk hozzá rizst, tejet, cukrot és sót, főzzük készre.
És csak a végén, gondosan összekeverve a masszát, adj hozzá tejfölt.
Hagyja főzni, ennek eredményeként a zabkása puha és puha lesz.
Azok számára, akik aggódnak az alakjuk karcsúsítása miatt, és határozottan visszautasítják a tejet és a cukrot, ajánlhatjuk a legegyszerűbb lehetőséget - a „barátságot” a vízen.
Sót, cukrot vagy vajat nem szabad hozzáadni, de az íz kedvéért ajánlott gyógynövényekkel megszórni.
Ne félj kísérletezni!
Ha kísérletet szeretne végezni, próbáljon meg sütőt vagy lassú tűzhelyet készíteni a Tejbaráti zabkásához és a mikrohullámú sütőhöz is.
Első lehetőség - mikrohullámú főzés
A tejre vonatkozó barátságos zabkása receptjének összetevői ilyen módon:
- 100 gramm köles;
- 100 gramm kukoricamag;
- 300 gramm tök;
- 50 gramm vaj;
- egy pohár tej;
- másfél pohár víz;
- Só vagy cukor ízlés szerint.
Keverje össze a kölest kukoricadarával, helyezze hőálló edényekbe (kb. 2 liter).
Keverjünk össze egy csipet sót és vizet.
Főzzük mikrohullámú sütőben 800 W teljesítményen 15 percig.
Amíg itt az ideje, durván dörzsölje meg a tököt, majd csoportosítsa tejjel és cukorral.
Kapcsolja be ismét a mikrohullámú sütőt ¼ órára.
Ha letelt az idő, ízesítse az ételt vajjal, és hagyja meredezni a fedél alatt.
Ha úgy tetszik, használat előtt lekvárral díszítheti az ízét.
Második lehetőség - főzzük a sütőben
Ez a recept kása „Barátság” is hozzáadásával tök, de még mindig eltér a klasszikus konyha.
- fél csésze köles;
- fél csésze rizs;
- 100 gramm tök;
- 30 gramm vaj;
- 3 csésze tej;
- 10 gerezd szárított barack;
- 100 gramm mazsola;
- fél teáskanál só és cukor ízlés szerint.
Főzés módja a Barátság kása receptjéhez a sütővel:
Öntsünk mazsolát és szárított barackot meleg vízzel, hagyjuk negyed órán át.
Vágja a tököt kis négyzetekre.
A serpenyőbe sütéshez tegyen granolát, majd szárított barackot, mazsolát és kockára vágott narancssárga tököt.
Adjunk hozzá cukrot és sót.
Adjunk hozzá tejet, a tetején rendezzük el a vajat.
Vigye az edényeket a leendő Barátság kásától a sütőbe, majd kapcsolja be, állítsa be a hőmérsékletet 200 fokra.
Hagyja forralni körülbelül egy órán át, majd hagyja állni a tartalmat 15 percig a kikapcsolás után.
Ó, milyen kis gyerekek szeretik a cukorkákat! És főzz egy nagy "Snickers" süteményt Csádoddal. Recept itt.
A tortához egyébként földimogyoróra van szükség. Sokat megtudhat erről az új termékről a https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/araxis-poleznue-svoystva.html cikkben.
A harmadik lehetőség - elkészítjük a zabkását „Barátság” egy lassú tűzhelyben
- egy pohár köles harmada;
- egy harmadik csésze rizs;
- egy harmadik csésze kukoricamag;
- egy pohár finoman reszelt tök;
- 0,5 liter tej;
- 0,5 liter víz;
- negyed csésze cukor;
- teáskanál só.
A zabkása "barátság" főzésének módja egy többfőzős Polarisban, Redmondban vagy egyben:
Többkályhás kapacitásba helyezzen gabonaféléket, tököt, sót, cukrot, tejet, vizet.
Válassza ki a megfelelő telepítést.
Ha az üzemmód befejeződött, ízlés szerint adjon olajat.
Egy ilyen rendetlenség sűrűsödik.
Ha ritkábbat szeret, tartson 1 pohár gabonapelyhet 5 pohár folyadékhoz.
Az alábbiakban megtekinthető egy videó a Barátság kása elkészítéséről:
Hasznos tippek - a főnök titkaiból
A „barátság” a viszkózus kását jelenti konzisztenciájuk szerint, ezért elkészítésükkor figyelembe kell venni néhány sajátosságot:
- a szemeket kellően főttnek tekintik, ha a masszát egy lemezben tartja a tárgylemezben, és nem terjed el;
- a gabonafélék, például a rizs, a köles és az árpa főzésének fő módszere előtt jobb pár percig vízben forralni - ez segít elkerülni a keménységet és a keserűséget;
- amikor egy ilyen tálban asztalra tálaljuk, tanácsos egy darab vajat tenni, vagy felönteni vele a felületet, csak megolvadva.
Mindegyik ízletes receptben megtalálható a hús hiányának mintája.
Tekintettel arra, hogy az országban sok húsbarát van, úgy döntöttünk, hogy örömet szerezünk nekik, és megmutatjuk nekik, hogyan kell főzni a druzhba zabkását lassú tűzhelyben hússal.
Hihetetlenül ízletesnek bizonyul!