Sült zöld spárga tapas stílusban - emmikochteinfach

Ez a fajta készítmény egy spanyol baráttól származik, aki Barcelonából származik. Pontosabban az anyjától. Mindketten számtalan tapas estét töltöttünk a klikkünkkel együtt, és a spárga szezonban kipróbáltuk a zöld tapas spárgát ennek a receptnek megfelelően.

Sajnos régóta nem láttam a barátomat, az élet menetét. Elvesztettük a kapcsolatot, amikor ő és a legjobb barátom külön utakon járt. A spárgaszezonban minden évben rendszeresen elkészítem a zöld tapas spárgát, ahogyan tette. Egyszerűen azért, mert olyan finom íze van. Beülni. A spárgát friss, illatos fehér kenyérrel tálalom, mert olyan szép olívaolajba mártani.

SÜTETT ZÖLD SPARGÁL - SZOZ SZÉP EMLÉK

Valahányszor elkészítem a zöld tapas spárgát, újra életre kelnek emlékeim egy szép pohár vörösborról és egy finom spanyol tapasokkal teli asztalról. Heves beszélgetésekből, filozófiai kicsapongásokból és sok percnyi szemlélődő csendből 😉. Ez szép volt. Valójában a spárgaidőszakban a fülének évente csengene. Egyszerűen vannak olyan emberek, akik nyomot hagynak - személyes és kulináris. Tehát soha nem felejtik el őket. Ebben az értelemben: Salud, Santiago!

Az aszparta-étel sokoldalú és gyors

A sült zöld spárga 15 perc alatt varázsolódik az asztalra, melegen és hidegen egyaránt öröm. Vegetáriánus, egészséges serpenyőként, a kínálatban található néhány hozzávalóval együtt, nem csak a pazar tapas asztalra illik. Köretként kiváló pörkölt húst vagy halat is kiegészít, vagy jól mutat a grill büfében. Röviden: a sült zöld tapas spárga igazi univerzális.

---