Hat hozzávaló a salátához a fáradtság ellen

Nem kell feltörni a bankot egy bioboltban egy mini zsák "csoda" magért. Néhány ételíz és étel elegendő ahhoz, hogy a salátához pepet adjon, hogy feltöltse az elemeket.

hozzávaló

Írta: Louise Ballongue

Publikálva: 2017.06.06., 10:00, frissítve: 2017.09.22., 18:15

Ha fáradtsági állapota több tényezőtől függ, van egy, amelyet nem szabad elhanyagolni: a lemezeinek tartalma. Már érzi a diéta csökkenését néhány nappal a tanév kezdete után? Nem kell visszamenni a napra, vagy kényszeríteni magát arra, hogy minden este 9 órakor lefeküdjön. Amikor vacsorára vagy ebédre készíti a salátáját, csak hozzá kell adnia néhány szakszerűen kiválasztott ételt, hogy növelje energiáját. Virginie Dubois, dietetikus táplálkozási szakember Párizsban megadja nekünk a követendő eljárást.

Aromás gyógynövények

Ha néhány gyógynövénnyel egy salátát szór, jobb ízű lesz, és mindenekelőtt előnyeit élvezi azok egészségének előnyeiről: "A kapor, a bazsalikom, a metélőhagyma vagy akár a petrezselyem egészségügyi szempontból nagyon érdekes. A lapos vagy göndör petrezselyem különösen gazdag C-vitaminban, ezért ne habozzon sokat beletenni salátákba és tabbouleh-be "- jelzi Virginie Dubois. A bazsalikom is tartalmazza, és emellett "a menta után a legmagasabb a polifenolok tartalma - erős antioxidánsok" - folytatja a szakember. Tartalmaz továbbá "béta-karotint, egy másik antioxidánst és érdekes mennyiségű magnéziumot. Röviden: segít a sejtek öregedése elleni küzdelemben" - teszi hozzá a dietetikus. A kakukkfű elfelejtése nélkül, amelyről ismert, hogy megkönnyíti az emésztést, és ugyanolyan gazdag flavonoidokban és egyéb antioxidánsokban.

Fokhagyma, mogyoróhagyma, hagyma

Nem javasoljuk eleget, hogy figyelmen kívül hagyja ennek a három aromás zöldségnek a rossz leheletét. "Hatalmas antioxidánsok. A fokhagyma szintén hígítja a vért és megakadályozza a szív- és érrendszeri problémákat, feltéve, hogy hetente hat szegfűszeget fogyasztasz" - hangsúlyozza Virginie Dubois. A mogyoróhagyma nagyon gazdag polifenolokban és B9-vitaminban, amelyek elengedhetetlenek a szervezet sejtmegújulásához. Ami a hagymát illeti, a dietetikus javasolja a "vörös, antioxidánsokban gazdagabb" előnyben részesítését. Végül, ha hozzáadjuk őket a salátához, kevesebb fűszert és sót is felhasználhat, amit takarékosan kell használni.