Hat tipp a fogyáshoz az emésztés gondozásával
Ha nehézségei vannak a fogyással, vagy gyakori a gyomorfájása, érdemes emésztőrendszeri osztályt választania. Kahina Oussedik-Ferhi, a molekuláris és az élelmiszer-biokémia doktora, megjelentette az emésztés varázsa című könyvet (Dr. Karim Ferhivel, az Interéditions-on). Az Europe 1 hétfői "No Appointment" című műsorának vendége elmagyarázta, hogy az emésztőrendszer jobb ismerete hogyan segíthet a fogyásban.
Módszere különösen a nyers termékek fogyasztásán, a cukor csökkentésén vagy az ételek jobb kombinációján alapul. "A jobb emésztés volt az alapvető cél, de rájössz, hogy ha az emberek jobban összeállnak, akkor nem fognak zsírokat képezni. Amíg abbahagyja a tárolókészüléket és nyers ételek fogyasztására használják, addig fizikai aktivitással fogunk fogyni Tehát jobb emésztést és kevesebb kilót fogunk találni "- foglalja össze a nő.
Fogyasszon nyers ételeket, és csökkentse a feldolgozottakat
Nem meglepő: ha fogyni akar, nyers ételek után próbáljon minél többet elűzni a gyárilag módosított ételeket. "Az" élelmiszer-idegenek "mindezek a feldolgozott élelmiszerek. A puffasztott rizs sütemények nem léteznek a területeinken, a fehér liszt sem. A felejtésünk az, hogy nyers ételeket fogyasztunk. Kenyeret eszünk, próbáljuk egészben fogyasztani. Ha rizzünk, próbáljunk meg fekete rizst, vörös rizst, barna rizst enni. Próbáljunk meg visszatérni a nyers ételekhez "- kérdezi Kahina Oussedik-Ferhi, aki elmagyarázza, hogy" emésztőrendszerünk nem fejlődött ki a Cro-Magnon ember óta ".
"A kenést olyan feldolgozott cukorral készítik, amelyet az emésztőrendszerünk nem ismer fel, így 2-3 órával később nagyon éhes vagy. Ha feldolgozott cukrot eszel, néhány vágyat keltesz. Órákkal később" - említi példaként. "A gyomrunk nem 2.0. Ha teljes kiőrlésű tésztát ad neki, akkor megeszi, de ha fehér tésztát ad, akkor nem fogja tudni, hogy lassú vagy gyors cukor-e, és így fogja. Tárolja."
Egyél, amit szeretnél ... mindaddig, amíg jól kombinálod az ételeket
A Dr. Oussedik-Ferhi által szorgalmazott módszer alapja az ételek kombinációja. És azonnal figyelmeztet: "Az embereknek joguk van enni, amit csak akarnak. Az ember nincs formázva étrendi korlátozásokkal. Szeretünk bármit enni és változatosabbá tenni étrendünket." De légy óvatos, másrészt "meg kell tanulnod kombinálni őket, és mikor kell enni egy adott ételt".
Egy másik fontos tényező: az életkor. "Tudjuk, hogy 30 éves koráig mindenki szinte mindent meg tud emészteni, kivéve az egészségügyi problémákat. De 30 év után az emésztőrendszer fejlődik, és mi már nem tudunk fejlődni a kalóriák tekintetében. Az emberek azzal a feltételezéssel mérlegelik az ételt, hogy minden megfordul tápanyagokká, ha nem. Néhányat tárolunk. Tehát jól össze kell kombinálni, hogy ne tárolódjon. "