HATÁRÉRTÉK - Orvos Info Ro

orvos
Az 1970-es években Tarnower amerikai kardiológus fejlesztette ki, a Scarsdale étrend kevesebb kalória fogyasztásából áll, hogy a test saját zsírtartalékainak elfogyasztására kényszerüljön. Az 1972-ben megjelent Atkins-diéta mintáját követve a Scarsdale-diéta magában foglalja a szénhidrátok, zsírok, a legtöbb tejtermék, a gyümölcslé, az alkohol és az édesség kizárását az étrendből.

A Scarsdale-étrend 1000 kalóriával járul hozzá, ebből 43% fehérje, 22% zsír és 34% szénhidrát. Napi három étkezésre osztják őket, a harapnivalók tilosak, kivéve a nyers sárgarépát és a zellert. A diéta 14 napos követése akár 9 kilogrammos testsúlycsökkenéshez vezet.

A diéta alapszabályai
- Az étrendben feltüntetett ételeket nem lehet másokkal helyettesíteni;
- Ne fogyasszon alkoholos italokat. Az egyetlen megengedett ital a szokásos kávé cukor, tejszínhab vagy tej nélkül; tea és víz;
- Igyon legalább négy pohár vizet naponta;
- Étkezés között, ha éhes, csak sárgarépát vagy nyers zellert fogyasszon;
- A salátákat olaj, majonéz vagy más magas zsírtartalmú szószok nélkül készítik el. Citrom és ecet ajánlott;
- Csak sovány húst esznek;

Étel megengedett
Az engedélyezett ételek közé tartoznak a zöldségek, gyümölcsök, hús, sült hal, tenger gyümölcsei (garnélarák, kagyló, homár stb.), Alacsony zsírtartalmú sajtok és tojás. Még akkor is, ha zöld hulláma van, a kenyér adagokban van, és nem haladhatja meg a napi két szeletet. A húst és a halat mindig a sütőben vagy a grillen főzik, lehetőleg zöld, párolt vagy főtt zöldségekkel együtt. Ehet leveseket, zöldségleveseket, halat, baromfit is, de tejföl vagy teljes tej és zsír nélkül.

Tiltott étel
- Nem szabad cukrot fogyasztania, de használhat mesterséges édesítőszereket;
- Kerülje a tejföl, a teljes tej, a tészta, a rizs, a burgonya, a virsli és bármilyen virsli, a liszt, a szárított bab, a telített szószok, a vaj, a margarin, az olaj, az avokádó, az édesség és az egyéb magas kalóriatartalmú termékek fogyasztását.

Nem szükséges mindent megenni az étrendben, de néhány kivételtől eltekintve nem tehet túl sok helyettesítést vagy kiegészítést: növényi fűszerek, só, bors, citrom, ecet, szójaszósz, mustár, ketchup.

HÓNAPOK
Reggeli: kávé vagy tea mesterséges édesítőszerrel; 1/2 grapefruit
Ebéd: sovány hús, csirke vagy hal; paradicsom saláta; kávé vagy tea mesterséges édesítőszerrel
Vacsora: sült hal; paradicsom és saláta saláta; grapefruit vagy dinnye

Reggeli: kávé vagy tea mesterséges édesítőszerrel; 1/2 grapefruit
Ebéd: gyümölcssaláta (kívánt mennyiség); kávé édesítőszerrel
Vacsora: kenyér nélküli hamburger; zöldség (kívánt mennyiségben)

Reggeli: kávé vagy tea mesterséges édesítőszerrel; 1/2 grapefruit
Ebéd: tonhal saláta; grapefruit vagy dinnye
Vacsora: 2 sertésborda, zsír nélkül; vegyes saláta (paradicsom, saláta, zöld, sárgarépa, zeller)

Reggeli: kávé vagy tea mesterséges édesítőszerrel; 1/2 grapefruit
Ebéd: 2 tojás; sajt; 3 darab tök; egy szelet pirítóst; kávé
Vacsora: sült csirke, bőr nélkül; spenót vagy zöld fokhagyma; kávé

Reggeli: kávé vagy tea; 1/2 grapefruit
Ebéd: száraz sajt (amennyit csak akar); spenót; egy szelet pirítóst
Vacsora: sült hal; főtt zöldség vagy saláta; egy szelet pirítóst

Reggeli: kávé vagy tea; 1/2 grapefruit
Ebéd: gyümölcssaláta (igény szerint); bőr nélküli sült csirke; kávé
Vacsora: paradicsom és saláta saláta; grapefruit vagy dinnye

Reggeli: kávé vagy tea; 1/2 grapefruit
Ebéd: csirke; paradicsom és saláta saláta; dinnye vagy grapefruit; kávé
Vacsora: marhahús, zsírmentes; vegyes saláta (paradicsom, saláta, zöldek, sárgarépa, zeller); kávé
Az étrend azoknak szól, akik rövid idő alatt, akár 9-10 kilogrammig szeretnének fogyni. Mint minden étrend, a Scarsdale-étrendnek is vannak előnyei és hátrányai.

- Nagyon egyszerű;
- Rövid idő alatt látható eredmények érhetők el;
- Az első 24 órában 1 kilogrammot fogyhat;
- Rövid távon az étrend kockázatmentes, elegendő fehérjét, ásványi anyagot és vitamint biztosít;
- Bár meglehetősen nagy a korlátozások listája, ideális kombinációkat kínál, amelyek segítenek a fogyásban;
- Az éhségérzet nem jelent problémát, mert az étkezésekben szereplő adagok többségének nincs felső határa.

- Fáradtságot okozhat, mert kevesebb, mint a szervezet számára szükséges 1200 kalóriát hoz;
- Gyakran székrekedést okoz, és túlzott vízvesztéssel jár;
- Alacsony kalóriatartalma miatt csökken a testzsír, de az izomtömeg is;
- Növeli a koleszterin és a húgysav szintjét;
- Az étrend nem ajánlott szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek;

Ezt a cikket 39674 alkalommal nézték meg.

Név családnév: *
E-mail: *
Hozzászólások: *
Ellenőrző kód: *
Töltse ki a kódot a képből (ha nem látja a kódot, kattintson a küldés gombra egy másik kód létrehozásához)

Megjegyzés: a * -gal jelölt mezők kitöltése kötelező

(2015. április 24., 07:42) Sarboiu Dan mondott

Többször diétáztam. Először 2006-ban kezdtem el. 3 évig egymás után, de legfeljebb évente kétszer. Valójában úgy van, ahogyan a cikk bemutatja, elismerem, hogy CSAK Herman Tarnower könyvének elolvasása után kezdtem el, a fedeletől a végéig, és megértettem a diéta/szerző filozófiáját. Valahányszor 6 és 9 kg között fogytam. Nagyon szigorúan követtem. Ehelyett nem fizikai tevékenységet végeztem tartósan. Rendben van ez a diéta. Azt ajánlom. Siker.