Hatnapos program Hogyan fogyaszd el magad a munkaképességhez - manager magazin
Az ünnepi szezont és az új évet csak magunk mögött hagytuk, és már most felfedezzük, hogy a sült liba és a pezsgő olyan nyomokat hagyott a testünkön, amelyektől most meg kell szabadulnunk.
Az újév után mindenki újrakezdi rendesen - és nincs több kifogás: A megfelelő étrend nemcsak a fizikai méregtelenítést és a kiegyensúlyozott testérzet kialakulását segíti elő, hanem abban is, hogy szellemileg fitt legyen és új lendületet kapjon a szakmai és a magánéletben. Renato Wüst séf és Sonja Ricke táplálkozási szakember a svájci Wellness és Medical Health Resort Grand Resort Bad Ragaz wellness-részlegéből bemutatják, hogyan teljesít egy hatnapos program, amelyet kizárólag az online magazin-menedzserek számára fejlesztettek ki.
Wüst egészséges ínyenc ételeket fejlesztett ki orvosokkal és táplálkozási szakemberekkel. Legutóbb az üzleti vendégek számára készített konyharepertoárját kibővítette más célzott táplálkozási koncepciókkal is - a teljesítmény és a koncentrációt elősegítő ételek segítenek abban, hogy céltudatosan étkezzenek, és ne essenek bele a hírhedt déli visszaesésbe evés után, ugyanakkor lendületesen közelítsenek a nap második feléhez és fittek marad.
Hat nap múlva szálljon ki a sült libakómából
Hatnapos programunkban Sonja Ricke és Renato Wüst azt mutatják, hogy a tudatosság fenntartható változása lehetséges, a táplálkozási tippek is könnyen megvalósíthatók, az egészséges táplálkozás szórakoztató lehet, a gyengébb én pedig legyőzhető.
Minden napnak van mottója és ígéretei, például méregtelenítés vagy lelki revitalizálás, izgalmas táplálkozási tippeket és finom recepteket tartalmaz, amelyek otthon is megvalósíthatók és a mindennapi irodai élethez igazodnak. Indítsa el az önkísérletet!
Holnap kezdheti - de ha ez nem illik be a menetrendjébe, bármely más időpont lehetséges. A böjt napját azonban mindig az elején kell kezdeni, a többi napot ezután szabadon kombinálhatjuk - és újra és újra beilleszthetjük annak érdekében, hogy elmélyítsük a hatást, és a testet hozzászoktassuk a könnyű egészséges ételekhez.
Sonja Ricke táplálkozási szakember megerősíti, hogy a táplálkozás mennyire fontos a jólét és a teljesítmény szempontjából. "Fontos, hogy az energiamennyiséghez viszonyítva egyeztessük a fehérjét, a zsírt és a szénhidrátokat. A vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak átgondolt kiválasztása pozitív hatással van testünkre." De Ricke azt is tudja, hogy a táplálkozási tippeknek praktikusaknak kell lenniük: "A vezetőknek gyakran nincs idejük vagy lehetőségük arra, hogy a szükséges étrendre fordítsák a figyelmet. Nem kell sok."
Az előkészítés és a szervezés
Az egészséges étrendhez intelligens felkészülés szükséges. Adja meg a naptárban a reggeli, ebéd és vacsora helytartóit minden hétköznapra - tervezze meg a "Hol" és a "Kivel" elemeket is. Az irodai és otthoni étkezésekhez azt is meg kell enni. Ez nemcsak elkötelezettséget, hanem várakozást is kelt.
Célszerű a recept kétszeresét főzni, és a menüket gyönyörű ebéddobozokba tölteni. "Abszolút vízálló üvegből készült ebéddobozok vannak. Nagyon kellemes enni, és beteheti őket a fagyasztóba és a mikrohullámú sütőbe" - tanácsolja Sonja Ricke. A kész ételeket másnap el lehet vinni, vagy akár három napig hűtőszekrényben hagyni egy gyors vacsorára.