Házi alkoholmentes teriyaki szósz - Főzés szeretete

házi alkoholmentes teriyaki szósz,
Helló mindenki,
Még egy ázsiai konyha szósz, házi alkoholmentes teriyaki szósz, a házi alkoholmentes yakitori szósz receptje után. Mint mondtam, nagyon szeretjük az ázsiai konyhát otthon, és néha megtalálom ezeket a szószokat az üzletekben, de amelyek alkoholt tartalmaznak.
Megpróbálom elkészíteni a házi készítésű szószokat, így tudom, mi van benne, főleg a mirin és a szaké elkerülése érdekében, néha ecetet használtam, de nemrégiben találtam egy jobb alternatívát, a szőlőlé, a yum yum használatát, ami nagyon jó kívül. A szőlőlé minden bizonnyal sötétebb színt ad a szószoknak, de íze rendkívül jó.