Házi alma és fekete ribizli lekvár recept - szép család

Blog egy nagy család szinte nulla hulladék, és közel áll a természethez

Házi alma és fekete ribizli lekvár

Ma bemutatom nektek a receptemet házi alma és fekete ribizli lekvár, és a kertünk kis termésével készült.

A gyerekek imádják (és mi is), mert az alma jelentősen csökkenti a feketeribizli savasságát, de nem leplezi le az ízét.

Már csak a fekete ribizli változatot próbáltuk ki, de a mi lusták nem voltak túl rajongók.

Itt „minden szószban” eszünk lekvárt: reggelire vagy desszertként, joghurtba (lásd a joghurtkészítő lekvárral készült joghurt receptemet), túróban, kenyérben vagy briósban ... minden nap. A kifogások jók, mindaddig, amíg nem túl édes 😉

Itt vannak az összetevőim:
1 kg alma (6 vagy 7 almát készít)
480 gr fekete ribizli (többé-kevésbé)
20 csepp (1 evőkanál) folyékony vanília kivonat
650 gr cukor

Készítmény:
Mossa meg az előzőleg héjas fekete ribizlit, ürítse le, és tegye a lekvármedencébe vagy egy nagy holland sütőbe.

---