Házi burgonyapüré

Keményítőtartalmú vegetáriánus

A recept nak,-nek krumplipüré Nagyon egyszerű. Burgonya + tej + vaj. Vannak, akik tejszínt, tojássárgáját, gyógynövényeket, fűszereket, medvehagymát adnak hozzá, olívaolajat, mogyorót ... vaj helyett ...

A tejet helyettesítheti tejszínnel, tej/tejszín keverékkel, kókusztejjel (kattanás) vagy növényi tejeket használhat.

Ízlés szerint készítsd el. A variációk végtelenek. Ez egy alap.

6 fő részére:

1 kg krumpli. Válasszon egy fajtát a cefréhez. Például bintje
250-300 ml tej
20 g vajat
1 kevés frissen reszelt szerecsendió (opcionális)
1 csipet só,
1 csipet bors