Házi Cordons Bleues, Ptitchef recept

Köztudott, hogy a Ptitchef igazi kordon bleu! Olyannyira, hogy még a receptje mellett döntött, hogy eljuttatja hozzád!;-) Kövesd a vezetőt:

Hozzávalók

Készítmény

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Képek

Tudni

Tippek és trükkök

A mozgólépcső: borjúhússal vagy csirkével helyettesíthetők, mindig finom formátumban.

A zsemlemorzsa: ha ropogósabb zsemlemorzsát szeretne, akkor csak meg kell vasalnia a kordon bleu-t a tojásban, majd másodszor a zsemlemorzsát.

Sajt: amit a receptben használtunk, helyettesíthető friss sajttal, például Philadelphiával.

Kérdések

Mire cserélje a fehér sonkát?

---