Házi granola bárok - recept

Ez a kis snack fogyókúrákhoz tökéletesen alkalmas, és reggelire, vagy közben is kiváló ízű. Az előkészítés gyors és egyszerű.

műzliszelet

Hozzávalók 10-hez műzliszelet

• 25 g dió
• 50 g pekándió
• 50 g hámozatlan mandula
• 50 g vajat
• 50 g kókuszvirág cukor
• 50 g agave szirup
• 30 g szárított meggy (alternatívaként áfonya)
• 200 g zabpehely
• 2 evőkanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt

1. Téglalap alakú sütőedényt (23 x 16 cm) kibélelünk sütőpapírral. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
2. Nagyszerűen aprítsa fel a diót és a mandulát, majd pörkölje meg olajozatlan serpenyőben közepes hőmérsékleten, 10 percig kevergetve.
3. A vajat egy fazékban megolvasztjuk. Hozzáadjuk a kókuszvirág cukrot és az agave szirupot, és keverés közben megolvasztjuk a cukrot. A meggyet, a diót, a zabpelyhet és a lisztet adjuk a cukorsziruphoz, és töltsük meg a formát. Nyomja meg nagyon erősen enyhén nedves kézzel, és simítsa el.
4. A keveréket kb. 20 percig sütőben sütjük. Óvatosan vegye ki a formából, hagyja kissé kihűlni, majd késsel vágjon müzliszeletbe és hagyja teljesen kihűlni.

---