Házi hummus recept (15 perc)
Mindenkinek tudnia kell egy könnyű házi hummus receptet. Ez a készítmény annyira krémes, olyan könnyen elkészíthető, íze pedig annyira friss és ízletes. Tudja meg, hogyan készítheti el az eredeti hummus receptet percek alatt egyszerű összetevőkkel és lépésről lépésre.
Hozzávalók
Utasítás
A csicseriborsót lecsepegtetjük és szűrőedényben kiöblítjük.
Készítse elő az összes hozzávalót, adjon hozzá egy erős turmixgépbe.
A csicseriborsót 30 másodpercig keverjük teljes erővel.
Vigye a hummust egy tartályba.
Készítse el a végső öltözködést, készen áll a fogyasztásra !
A csicseriborsót lecsepegtetjük és szűrőedényben kiöblítjük.
Készítse elő az összes hozzávalót, adjon hozzá egy erős turmixgépbe.
A csicseriborsót 30 másodpercig keverjük teljes erővel.
Vigye a hummust egy tartályba.
Készítse el a végső öltözködést, készen áll a fogyasztásra !
Ha száraz csicseriborsót akar használni
- Áztassa a csicseriborsót teljesen víz alá 24 órán át.
- Másnap öblítse le őket, és főzze egy serpenyőben alacsony lángon 1,5 órán át (szükség esetén adjon hozzá vizet). Ezután folytassa a fenti 1. lépéssel.
Fotókkal részletezett hummus recept
Íme néhány részlet és részletek ehhez a recepthez, valamint fotók, amelyek segítenek könnyedén elkészíteni házi hummusát.
Készítsük elő a csicseriborsót
Öblítse le és szűrje le a csicseriborsót egy szűrőedényben. Ha akarja, megpucolhatja őket, és a vékony héjat eldobhatja. Szerencsére ez a művelet nem szükséges, de kivételes hummus megszerzését teszi lehetővé.
Tipp egy gerezd fokhagyma kicsírázásához
Adja hozzá az összetevőket az élelmiszer-feldolgozóhoz
Adja hozzá a csicseriborsót, a tahinit, a citromlevet, a fokhagymagerezdet, a köményt, az olívaolajat és a sót egy erős turmixgépben. Blendelje a csicseriborsót 30 másodpercig nagy teljesítményen, tartson egy vagy két szünetet az oldalak kaparására. Ha a hummus túl vastagnak tűnik, adjon hozzá egy-két evőkanál vizet.
A hummus öltöztetése és díszítése
Vigye át a hummust egy nagy tálba. Használjon egy nagy kanál hátulját, és hozzon létre egy spirált a közepén. Kóstolja meg a hummust, és szükség esetén adjon hozzá sót, köményt és/vagy citromlevet. Ha kívánja, öntsön olívaolajat és egy kis paprikát. Végül felveheti az összes öntetet, amely tetszik ... és élvezheti !
Adagonként mennyiség Kalória (kcal) 201 % Napi érték * Lipidek 12. g 19% Telített zsírsavak 2 g 10% Nátrium 301 mg 13% Kálium 230 mg 7% Szénhidrátok 18. g 6% Tápláló rost 5. g 20% Cukor 1 g Fehérje 8. g 16%