Házi illatos sütik "Hógolyók"! Könnyű receptek

Házi keksz könnyen elkészíthető, finom, puha, ízes és étvágygerjesztő.

ÖSSZETEVŐK:

A tésztához:

-200 g liszt (1 pohár + 250 ml üveg);

-1 teáskanál vaníliás cukor;

A mázhoz:

-70 g kókuszreszelék.

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

1. Helyezze a darabokra vágott vajat szobahőmérsékleten egy tálba, adjon hozzá cukrot és vaníliás cukrot, majd keverje össze egy kicsit a kanállal, majd 3-4 percig verje az összetevőket a keverővel.

2. A keverő kikapcsolása nélkül adja hozzá a sárgáját egyenként, és folytassa a keverést további 2-3 percig.

3. Helyezze bele a lisztet és gyúrja össze a tésztát, amíg homogén nem lesz.

Tanács. Ha a tészta túl ragacsos, tegyük hűtőbe 10-15 percre.

4. Törjön ki kis tésztadarabokat, formázzon golyókat és tegye őket a sütőpapírral bélelt tálcára.

5. Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe 150 ° C-ig 35-40 percig, ez idő alatt a kekszek jelentősen megnőnek, és nagyon keveset barnulnak meg. Hagyjuk kihűlni.

Tanács. Tartsa a hőfokot úgy, hogy a keksz ne törjön össze és ne legyen száraz, finomnak és puhának kell lennie.

6. Tegyen vizet a tálba porcukorral, és keverje simára.

Tanács. Ha a jegesedés folyékonynak tűnik, adjon hozzá még porcukrot, és ha sűrű, akkor öntsön vizet.

7. Áztassa a kekszet a habba, majd vezesse át kókuszreszelékben.

8. Hagyja a csomókat 10 percig, amíg a jegesedés meg nem ragad, és megkóstolja őket.

A keksz szenzációsan jó: finom és puha, olvad a szájban, kellemes kókusz ízű. A szél sebességével eltűnnek a lemezről!

---