Házi ízesítésű víz - Elle Köztársaság
A testnek minden nap elegendő vízre van szüksége az egészség megőrzéséhez. Ez is fiatalon tartja a bőrt! Szerencsés vagyok, hogy a hamburgi csapvíz nagyon jó ízű. Ha nincs ilyen, gondoskodhat a saját ízesített vizéről.
--> Természetesen az is előfordulhat, hogy csak más ízre vágysz. A változatosság mindig jó! És könnyedén elvarázsolhat egy finom ízt egy pohár vízben. A klasszikus citromos ékkel kezdődik. Sok gyümölcs, gyógynövény és zöldség segítségével meggyújthatja az ízek igazi tűzijátékát. A lehetőségek végtelenek. És mindezt kalória és cukor nélkül. Csak hagynia kell a gyümölcsöt vagy a gyógynövényeket a vízben néhány órára, és voilà.
Még akkor is, ha a frissen facsart gyümölcslé sok vitamint tartalmaz, általában egy pohárhoz tapad. Ha van egy teljes kancsó ízesített víz, akkor egész nap ihat. Aztán megspórolja magát a sok kalóriával. Például egy pohár frissen facsart narancslében 111 kalória van. Egy pohár vízben gyakorlatilag nincs kalória.
--> Milyen további előnyei vannak a víz kóstolásának?
Az ízesített víz felszívja a gyümölcsben található tápanyagok egy részét. Egyes táplálkozási szakértők feltételezik, hogy a frissen facsart gyümölcsléhez képest a gyümölcs vitamintartalmának 20% -át víz és gyümölcs veszi fel. És mindezt kalória és fruktóz nélkül. Emellett extra lökést kap az antioxidánsokról. Az ízesített víz tartalma miatt is érdemes.
--> Egy másik jó ok arra, hogy saját ízű vizet készítsen, a Stiftung Warentest tanulmánya, amely 25 gyümölcsízű vizet vizsgált meg. Az eredmény félelmetes. Az ezen ipari vizekben található egészségtelen adalékanyagok listájával elveszíti étvágyát a víz iránt. Tehát jobb, ha te magad csinálod.
--> Természetesen a gyümölcs hozzáadása után azonnal megivhatja a vizet. De csak akkor kapja meg a gyümölcsaromát, ha néhány órán át hagyja állni a vizet. Minél hosszabb, annál jobb és intenzívebb az aroma.
Nincs kész recept az ízesített vízre, és nincsenek előírások arra vonatkozóan, hogy hány gyümölcs vagy zöldség helyes vagy rossz. Ezt maga dönti el attól függően, hogy tetszik. A cél az, hogy a pohár víz élmény legyen. Mint egy kis nap a wellness oázisban.
Melyik összetevő illik ízesített vízhez?
Gyógynövények: Rozmaring, kakukkfű, zsálya, tárkony, menta, bazsalikom, metélőhagyma, petrezselyem, levendula
Fűszerek: Fahéjrudak, friss gyömbér, fokhagyma, kardamom
Gyümölcs: friss bogyós gyümölcsök, dinnye, trópusi gyümölcsök, citrusfélék, alma. Körte
Zöldségek: Uborka, zeller, édeskömény
Tea: Zöld tea, kamilla
Víz: A szűrt víz mindenképpen a legjobb, de ha nincs szűrőrendszere, akkor a sima csapvíz is megfelel
Tipp: --> Friss biotermékeket használ, hogy peszticidek ne kerüljenek a vízbe. Meg kell hámozni a citrusféléket, ha azok nem organikusak. Akkor a víz sem túl keserű.
--> Hogyan lehet ízzel vizet tartani?
Tárolja a kancsót vízzel hűtőszekrényben napközben. Ellenkező esetben a frissesség elvész, és már nem lesz olyan finom íze.
Íme 3 receptötlet ízesített vízhez. Természetesen maga is meghatározhatja az összetevők mennyiségét. Ez a használt pohár vagy kancsó méretétől is függ. Ha 1,5 liternél több vizet használ, akkor a legjobb, ha egy egész gyümölcsöt szeletekre vágunk.
Uborka, menta és mészvíz
--> Ez az abszolút kedvencem. Íze olyan, mint egy koktél. Az uborka szilícium-dioxidot tartalmaz - a bőr legjobb barátja!
Hozzávalók:
Szűrt víz
Bio uborka, szeletelve
Friss menta
2 citromlé, frissen facsart
Készítmény:
Tegye a friss alapanyagokat egy kancsóba vízzel. Hagyja állni 1-2 órát szobahőmérsékleten vagy 3-4 órát hűtőszekrényben. A kancsót egész nap hűtőszekrényben tartsa, és mindig öntsön egy pohárral.
--> Rozmaring, mész és narancsvíz
A rozmaringban sok antioxidáns található, és úgy gondolják, hogy javítja a memóriát. Ezen kívül sok természetes C-vitamin van a narancsokból.
Hozzávalók:
Szűrt víz
2 citromlé, frissen facsart
1 organikus narancs, szeletelve
1 szál rozmaring
Készítmény:
Tegye a friss hozzávalókat egy kancsóba vízzel. Hagyja állni 1-2 órán át szobahőmérsékleten, vagy 3-4 órán át hűtőszekrényben. A kancsót egész nap hűtőszekrényben tartsa, és mindig öntsön egy pohárral.
--> Grapefruit, tárkony és gyömbér víz
Magas antioxidáns tartalma miatt a gyömbér többek között nagyon jót tesz a bőrnek. Megakadályozza az elasztin lebomlását is, amely fiatal és feszes bőrt tart.
Hozzávalók:
Szűrt víz
1 grapefruit, meghámozva és felszeletelve
1 szál friss tárkonyt
Friss gyömbér, hámozott (vagy reszelt az intenzív íz érdekében)
Készítmény:
Hámozza meg a grapefruitot és vágja szeletekre. Ezután tegye a friss hozzávalókat egy kancsó vízbe. Hagyja állni 1-2 órán át szobahőmérsékleten, vagy 3-4 órán át hűtőszekrényben. A kancsót egész nap hűtőszekrényben tartsa, és mindig öntsön egy pohárral.
Kipróbálta már ezt a receptet?
Jelölje be az @ellerepublic címkét az Instagram-on, és használja a #ellerepublic hashtaget
Hogy ízlett?
Örülnék, ha elmondanád, hogy tetszett a recept. A legegyszerűbb módszer az alábbi receptet csillagokkal rate értékelni, vagy megírni nekem. Különösen, ha további tippje van az összes olvasó számára.
Változott valamit a receptben?
Mindig örömmel fogadok Öntől tippeket és javaslatokat. Hagyjon egy megjegyzést, hogy mindenki láthassa, milyen ötletekkel állt elő. A megosztás törődés:-).