Zsírmáj a Haan fitneszstúdióban "FIT in Haan"
Sok ember arra törekszik, hogy minden nap jól nézzen ki, és egészségesnek és fittnek akarja érezni magát. Nézzük a táplálkozást, sportolunk és wellness-t csinálunk. Általában azonban a legfontosabb szerv feledésbe merül: a máj!
A zsírmáj témája jelenleg nagyon aktuális. Bárki megkaphatja. Ez nem feltétlenül pusztán az egészségtelen életmódnak köszönhető. Bár létezik egy mítosz, miszerint a zsírmájat sok zsíros étel elfogyasztása okozza. De ez nem feltétlenül így van.
Mi is pontosan a zsírmáj?
A zsírmáj más néven steatosis hepatis. A steatosis a zsír felhalmozódását jelenti. A májat zsírmájnak nevezzük, ha a máj súlyának 5–10% -a zsírból áll.
Hogyan halmozódik fel a zsír a májban?
A zsíros májbetegség leggyakoribb oka a túlzott alkoholfogyasztás. De ennek más oka is van. Az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) egy olyan májbetegségre utaló kifejezés, amely olyan embereket érinthet, akik nagyon keveset vagy egyáltalán nem fogyasztanak alkoholt.
A NAFLD-t nemcsak a zsíros ételek fogyasztása okozza, hanem a túlzott szénhidrátfogyasztás is eredményezheti. Ezeket aztán zsírsavakká alakítják, amelyeket aztán a májban tárolnak.
A máj akkor tárolja a zsírokat, ha a szervezet nem képes elég gyorsan metabolizálni őket. Ez a máj hegesedéséhez vezethet, ami hasonló a máj károsodásához, mint a túlzott alkoholfogyasztásból származó cirrózis.
4 lépés a zsíros májbetegségek elkerülése érdekében
Jelenleg nincsenek végleges kezelések a zsírmájbetegségekre, ezért a lépések az életmód megváltoztatására összpontosítanak.
1. lépés: Hagyja abba az alkoholfogyasztást!
Bár ez a lépés nyilvánvaló, figyelemre méltó. Mivel az alkohol elsőbbséget élvez a májban, mivel ez egyfajta méreg a szervezet számára. A feldolgozást ezért gyorsan kell elvégezni.
Ez azt jelenti, hogy a zsíranyagcsere leáll, emiatt a szénhidrátok zsírként raktározódnak a májban.
2. lépés: egyél kevesebb gyümölcsöt!
Sokan megállnak ezen a ponton, mivel a gyümölcs nagyon egészséges. A táplálkozási tervben feltétlenül szerepelnie kell. Ha azonban zsírmája van, akkor az adagokat minimálisra kell csökkenteni, mivel a gyümölcs sok fruktózt tartalmaz. A fruktóz különlegessége, hogy a máj másképpen szívódik fel, mint más szénhidrátok. A fruktóz a portális vénán keresztül gyorsan eljut a májba.
3. lépés: A glutation szintjének erősítése
A glutation a szervezet által előállított méregtelenítő típus, amely a máj májbetegségéből való kilábaláshoz szükséges. A kénben gazdag ételek, mint a tojás, káposzta, brokkoli és fokhagyma, több glutationt eredményeznek a szervezetben.
4. lépés: fogyasszon kurkumát
A kurkuma olyan fűszer, amelyet évezredek óta használnak gyógyszerként az ájurvédikus orvoslásban. A kurkuminoidok olyan vegyületek, amelyek a kurkumának megkülönböztető sárga színt kölcsönöznek, és jórészt összefüggenek a kurkuma lenyűgöző terápiás előnyeivel.
A kurkuma erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns fűszer. Valószínű, hogy ezek a szempontok a kurkuma különösen hasznosak azok számára, akik NAFLD-vel rendelkeznek.
Tagjaink egészsége nagyon fontos számunkra. Ezért kínálunk táplálkozási tanácsokat a testelemzésekkel együtt.
Zsíros máj vagy egyéb táplálkozással kapcsolatos betegségei vannak? Szívesen adunk tanácsot Önnek!