Házi kaizer, főtt vagy sült és fűszerezett (egyszerű, olcsó recept)
Házi kaizter, főtt vagy sült és fűszerezett, egyszerű recept, olcsó, könnyen elkészíthető a tömbben élők számára. Lépésről lépésre videó recept. Nincs szükség dohányzókra, hőmérőkre és speciális edényekre. Ez egyszerűen egyszerű és jó.
A kereskedelmi ételek és a szalámik tele vannak vízzel, sóval, mindenféle adalékkal rendelkeznek, amelyek többé-kevésbé károsak a szervezetre. De ezt mindannyian tudjuk, így nem kell elmondanom neked, ugye?
Nagyon ritkán vásárolok szalámit a piacról, csak attól, aki tudja, milyen étvágyat vagy kíváncsiságot. Otthon készítjük őket. Igen, ez egy kis munka, de tudjuk, milyen húst teszünk, milyen fűszereket, milyen körülmények között készítünk és tárolunk. Igen, a kereskedelemből húst vásárolunk most, Romániában mindig sertéshúst, borjúhúst és juhot vásárolunk parasztoktól. Jövőre megint jó vidéki húsunk lesz 🙂
Meghívlak benneteket, hogy böngésszétek füstölt húsok, kolbászok és húsételek receptjeinket, közel 100 recept és videó oktatóanyag található ITT.
Mindent készítünk mindenféle kolbászból (cabanos, friss vagy füstölt sertés virsli, marhahús, baromfi, hús, rózsa, olasz vagy német kolbász, sörkolbász), sült vagy nyersen szárított szalámiból, dobból, leberből, caltabos, cighir, marhahús pasztri, juh, madár, sajtolt sonka, füstölt szalonna, kaizer, füstölt karaj és nyak, cigány izmok, szalonna-pancetta, sertéshús tekercs, egész sertés láb sonka vagy nyers prosciutto, paraszt sonka, parizer és kolbász, roston sült hús, dzsúmi és zsír. és sokan mások.
Mindent megtalál a kimért alapanyagokból, jól megmagyarázva, valamint kifejezett videókat a dohányos elkészítéséről vagy a sertéshús vágásáról. Minden lépésről lépésre, ahogy a háztartásokban is.
Hagyok neked néhány képet, mindent mi készítettünk:
De ezek a receptek bonyolultabbak, ezért ma egy sokkal egyszerűbb receptet adok, amelyet ömlesztve, vagy olyan emberek készíthetnek, akiknek nincs lehetőségük dohányozni.