Házi készítésű, alacsony kalóriatartalmú fagylalt Nestlé Nutrition Studio
Jéghideg finomságokat szeretnél? A forró nyári napokon nincs frissítőbb, mint egy gombóc fagylalt. De sokféle - akár a fagyizóban, akár a szupermarketben - kiderül, hogy igazi kalóriabomba. Szerencsére van egy másik út is! Az alacsony kalóriatartalmú fagylaltot gyorsan elkészítheti, még jéggép nélkül is.
Készítsen alacsony kalóriatartalmú fagylaltot fagylaltgép nélkül
Ha maga szeretne fagylaltot készíteni, akkor nem feltétlenül kell nagyméretű fagylaltgépekbe fektetnie. Tejfagylalt, szorbet és társai szintén nagyon jól elkészíthetők drága felszerelés nélkül. Elég gyakran elegendőek kis tálak vagy speciális műanyag popsicle formák, amelyeket néhány órára a fagyasztóba teszünk.
Alacsony kalóriatartalmú fagylalt: receptek a lakoma megbánás nélkül!
Ha kalóriát szeretne megtakarítani, akkor pillanatok alatt varázsolhat fagyasztott gyümölcsökből sovány fagylaltokat. Fűszerezhető gyógynövényekkel, például mentával és fűszerekkel, például vaníliával, kardamommal vagy fahéjjal, és igazi ízvilággá válik feltétekkel és egyéb összetevőkkel, például joghurttal vagy kvarkkal. Akár popsicles, akár golyó - a házi készítésű fagylalt düh a közösségi hálózatokon. Megfelelő gyümölcsfajták a z. B. banán, mangó, bogyós gyümölcs, sárgabarack vagy dinnye, amelyeket érett állapotban kell feldolgoznia. Megmutatjuk, hogy nézhet ki ezekkel a remek receptekkel!
Málna Popsicle
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 800 g málna (fagyasztva vagy frissen)
- 300 ml ribizlilé
- Agave szirup (kb. 70 ml) vagy valamilyen édesítőszer édesítéshez
- 250 g joghurt (vanília vagy természetes)
- Egy citrom leve
Készítmény:
Pürésítsük a málnát és szűrőn szűrjük le, keverjük össze a maradék hozzávalókkal, és citromlével ízesítsük. Helyezze popsicle formákba, kis papírpoharakba vagy öblített joghurtos csészékbe, és töltsön meg egy fából készült bottal vagy teáskanállal. Néhány órányi fagyasztóban eltöltött idő után vegye ki és élvezze!
Tipp:
Legyen kreatív az összetevők variációjával: szórja meg a z-t. B. néhány chia mag a fagylalttömegében - ez nem csak szépen néz ki, hanem több falatot is ad!
Banana Nice-Cream
Hozzávalók 2 adagra:
- 2 érett banán (negyedelve és éjszakára fagyasztva)
- Egy csipetnyi növényi tej, pl. B. zab, szója, mandula vagy kókuszdió
Készítmény:
Tegye a fagyasztott banánt és a tejet egy keverőbe (állvány vagy botmixer), és pürésítse krémes fagylaltkeverékké. Nem túl hosszú, vagy túl folyós lesz. Bögrében vagy pohárban tálaljuk.
Tipp:
A dió vagy a kókuszreszelék különösen alkalmas feltétként.
Barackfagylalt túróval
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 400 g nektarin vagy őszibarack
- 400 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 1 csipet bourbon vanília
- Egy kis édesítőszer édesítéséhez
- Körte menta
Készítmény:
Magozzuk a nektarint vagy az őszibarackot, darabokra vágva fagyasszuk le. A fagyasztott darabokat (ha szükséges, kissé megolvadjon) a többi hozzávalóval együtt turmixgépbe tegye, és rövid ideig pürésítse. Azonnal tálaljuk mentával díszített pohárban vagy bögrében.
Menta és dinnyefagylalt
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 1 fél görögdinnye
- 5 ág menta
Készítmény:
Ossza fel és magozza meg a görögdinnyét, és távolítsa el a pépet. Válassza le az mentalevéleket az ágakról, és aprítsa fel őket. Keverjük össze, amíg mindkettő egyenletesen össze nem kapcsolódik. Öntsük az elegyet 600 ml folyadékra hideg vízzel, keverjük és öntsük jéggolyó formákba. Hagyja néhány órára lefagyni.
Kókuszos és mangós fagylalt
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 1 mangó
- 1 bio mész
- porcukor
- Kókuszos joghurt
Készítmény:
Hámozza meg a mangót, vegye le a pépet a kőről, és vágja apróra. Tegye a mangó darabokat egy fagyasztó tasakba, és tegye a fagyasztóba három órára. Mossa le a meszet forró vízzel, dörzsölje meg a héját és nyomja ki a levét. Pürésítsük a héjat és a levet a fagyasztott mangó darabokkal és 2 evőkanál porcukorral egy turmixgépben. Ezután keverj hozzá 4 ek kókusz joghurtot. Töltsük a keveréket jégkrém formákba, és fagyasszuk le 1-2 órán át.