Házi készítésű ellenállhatatlan cupcakes libamájjal Femme Actuelle MAG

Lépésről lépésre e kis sütemények receptje fűszeres libamáj fürtökkel. Egyszerű, eredeti és kitűnő.

készítésű

4 fő részére. Elkészítés: 25 perc. Főzés: 25 perc.

1. Vágjon késsel és kockákra egy 80 g-os filé füstölt kacsamellet.

2. Öntsön egy tálba 125 g lisztet 4 g sütőporral, 10 g cukorral és kevés finom sóval. Adjunk hozzá 1 tojást, alaposan keverjük össze egy spatulával.

3. Adjunk hozzá 40 g korábban megolvasztott vajat, majd öntsünk bele 125 cl tejet. Keverjük össze, hogy nagyon homogén pasztát kapjunk. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).

4. Tegye a kacsamell kockákat a tésztába, adjon hozzá 1 g Timut borsot, alaposan keverje össze. Helyezzen cupcake dobozokat egy szilikon formába.