Házi készítésű sima palacsinta - Kalória és tápérték
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,51 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 6,4 g
- Triptofán 0,08 g
- Treonin 0,237 g
- Izoleucin 0,297 g
- 0,513 g leucin
- Lizin 0,321 g
- 0,147 g metionin
- Cisztin 0,116 g
- 0,319 g fenilalanin
- Tirozin 0,24 g
- Valin 0,335 g
- Arginin 0,28 g
- 0,152 g hisztidin
- 0,245 g alanin
- Aszparaginsav 0,42 g
- Glutaminsav 1,57 g
- Wisteria 0,198 g
- Prolin 0,576 g
- Szerin 0,363 g
- 100 g-onként
- Zsír 9,7 g
- Koleszterin 59 mg
- Telített zsírsavak 2,122 g
- Vajsav (4: 0) 0,036 g
- Kapronsav (6: 0) 0,021 g
- Kaprilsav (8: 0) 0,012 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,028 g
- Laurinsav (12: 0) 0,031 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,122 g
- Palmitinsav (16: 0) 1,354 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,508 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,474 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,018 g
- Oleinsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 2,375 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,078 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 4,447 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,018 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 3,913 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0,005 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,51 g
- Összes transz-zsírsav 0,374 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 227 kCal
- Energia (kJ) 950 kJ
- D-vitamin (mcg) 0,68 ug
- C-vitamin 0,3 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,20 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,281 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összesen 2,90033 NE-niacin-ekvivalens
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,405 mg
- B6-vitamin 0,046 mg
- B12-vitamin 0,22 µg
- A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 54 µg
- Diétás folátegyenértékek (EFA) 56,2 µg