Házi libanoni pitakenyér recept (egyszerű, gyors)

2015. október 18

gyors

  • 250g liszt
  • 1 tasak sütőélesztő
  • 1/2 tk. kávécukor
  • 1/2 tk. teáskanál só
  • 15 cl langyos víz
  • 1 C. evőkanál olívaolaj

Főzési idő: 10 perc

Egy pohárban keverje össze a tasak sütőélesztőt 3 centi langyos vízben.

A konyhai robotgép táljába vagy egy salátástálba öntsük a lisztet, a cukrot és a sót.

Fúrjon egy kútot, hogy öntse bele az élesztőt.

Indítsa el a robotot lassú sebességgel, vagy keverje, miközben a vizet csepegteti hozzá.

A tésztát 2 percig gyúrjuk. Kissé ragacsosnak kell maradnia (ha azonban túl ragacsos, adjon hozzá egy kevés lisztet).