Házi pizza tészta

Sós kenyér Egész étkezés

Szerencsés vagyok, hogy 3 pizzát szállító ember 200 méteres körzetben van. Ez lehet az oka annak, hogy nem gyakran teszem házi pizza. Mégis vannak olyanok, amelyeket így szeretek: pizza reszelt cukkinivel, mozzarellával és koktélparadicsommal. Csak motiválnod kell magad egy kicsit, de ezt könnyen megteheted, és akkor pontosan azt tehetsz bele, amit akarsz, anélkül, hogy Margaritát kérnél, de tojással, királynővel, de gomba nélkül vagy vegetáriánussal, de padlizsán nélkül ....

• 225 g Liszt T55
• 125 g vizet szobahőmérsékleten
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2/3 zacskó dehidratált pékélesztő
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanálszárított oregánó vagy provence-i gyógynövények.

---