Házi pizza
- Adagok 6-8
- Készítmény 20 perc
- Főzés 30 perc
- Szünet 24 óra
- A hűtőben 5 nap
- A mélyhűtőben 3 hónap
- Költség $
A receptlista tele van
További receptek az epizódból
Kínai gombóc és vegetáriánus változat
Zeller saláta
Mini fülkék
Házi pizza
Az összetevőket sikeresen hozzáadtuk a listához.
Hozzávalók
2 közepes pizzához
1 golyó házi vagy bolti pizzatészta
2 evőkanál. (30 ml) olívaolaj
2 gerezd fokhagyma apróra vágva
1 doboz 796 ml-es egész paradicsom
Köretek választása
A teljesen öltözött neo (1 közepes pizzához)
125 g 1/4 lb chorizo (vagy kis fűszeres kolbász), vékonyra szeletelve
1 kis pirospaprika, csíkokra vágva
2 csésze (500 ml) sajt (mozzarella vagy cheddar), reszelt
Hawaii-olasz (1 közepes pizzához)
1 csésze (250 ml) ricotta, apró darabokra vágva
125 g 1/4 lb prosciutto
1 kis zöld alma, csíkokra vágva
1/2 csésze (125 ml) rukkola, egyenesen a sütőből
Sajt (1 közepes pizzához)
1/2 gombóc friss mozzarellát
friss bazsalikom, egyenesen a sütőből
Házi pizza tészta
3 1/4 csésze univerzális liszt
2 evőkanál. (10 ml) cukor
2 evőkanál. (10 ml) gyorsan növekvő száraz élesztő
1 C. (5 ml) só
1 csésze (250 ml) langyos víz
2 evőkanál. (30 ml) olívaolaj
Készítmény
A paradicsomszósz elkészítéséhez egy serpenyőben 2 percen át közepesen alacsony hőfokon megpirítjuk a fokhagymát az olajban.