Házi praliné zsírégetőként Gesunex

Vannak olyan módszerek, amelyek fogyaszthatnak csokoládét fogyókúra közben, és amelyek nem veszélyeztetik a diéta sikerét.

Magának kell elkészítenie ezeket a kis finomságokat, mert gyakran nem kaphatók az üzletekben. A 70% feletti kakaótartalmú étcsokoládé ideális a praliné készítéséhez. Készíthet nagyon egyszerű változatokat, de valami időigényesebbet is.

A dió és a mandula zsírégető étel (zsírégető). Magas a jóllakottság és gazdag

Vitaminok,
Ásványi anyagok és
telítetlen zsírsavak.

Ezért a diót, a mandulát és a chilit is különösen jól kombinálhatja az étcsokoládéval. A csokoládé megolvasztásához a legjobb, ha pároló edényt használunk, amelynek üreges kamrája van az edény belseje alatt, amely vízzel van feltöltve. Ezután a hő könnyen adagolható, és a csokoládét óvatosan melegítik, és nem túl forró.

Marcipán praliné

A csokoládé megolvadása után mandula, dió és egy kis chili adható a folyékony csokoládéhoz. Speciális szilikon praliné formák különösen alkalmasak a praliné alakítására. A praliné tömegét folyékony állapotban öntjük, és a keményedési fázis után, amely néhány órát vesz igénybe, egyszerűen újra ki lehet tolni. Ha még finomabb pralinékat szeretne készíteni, akkor maga elkészítheti a marcipánt, maga is elkészítheti a marcipánt.

Ehhez szüksége van

500 gramm hámozott mandula és
220 gramm méz.

Ha úgy tetszik, akkor is

2 evőkanál konyakot vagy
Likőr hozzáadható.

A megpucolt mandulát egy erőteljes konyhai robotgépbe tesszük és finomra reszeljük. Ha az élelmiszer-feldolgozó nem rendelkezik ekkora kapacitással, a mandulát többször kell őrölni.

Amint a mandulát nagyon finomra reszelik, és már jön ki valami mandulaolaj, hozzáadható a méz. A konyhai robotgép keverőkésével történő további keverés a marcipánt eredményezi, amelyet szükség esetén egy kis alkohollal le lehet kerekíteni. Az alkohol szaftosabbá és tartósabbá teszi a marcipánt.

Alakítson finom pralinét

A marcipán elkészítése után közvetlenül feldolgozható. A legegyszerűbb módja a marcipános krumplihoz hasonló kis gömbök készítése, majd fogpiszkálóval mártsa meg őket az olvasztott étcsokoládéba. A csokoládénak teljesen be kell zárnia a marcipángolyót, hogy az ne száradjon ki és hosszabb legyen az eltarthatósága.

A kész pralinék sütőpapírra helyezhetők, amíg a csokibevonat kihűl és megkeményedik. A normál marcipánt cukorral készítik, amely megfelel a felhasznált mandula mennyiségének súlyának. A mézet szándékosan használják ebben a receptben, mert egészségesebb. Ha finomítani akarja a marcipánt, akkor a szárított barackot vagy szilvalát apró darabokra vághatja, és a marcipánba gyúrhatja. A praliné gyártása egyébként azonos.

E recept szerint 2-3 csokoládé megengedett még diéta alatt is. Ekkor már nem merül fel a vágy valami édes iránt, mert minden nap finoman vétkezhet. Ezenkívül a marcipánban található csokoládé és mandula antidepresszáns hatású és boldoggá tesz. A rossz hangulat akkor már nem jelentkezik diéta alatt ....

Esetleg ezek is érdekelhetnek