Házi sushi, 495 kalória - Sporttáplálkozási szakember - Roxana Sandu-Radu

Sushit főztem először, inkább kalória kíváncsiságból, és ami van a hűtőben. Speciális rizst használtam sushi-hoz és tengeri moszathoz, és:
* 1 hínárfólia
* 50 g g füstölt makréla
* 25 (g) uborka
A rizst jól átöblítettem vízzel, amíg világos nem lett, és csak átforralom 200 ml vízzel, miután hagytam ázni. A makréla már füstölt és fogyasztásra kész, ezért csak hozzáadtam és a tányérra adagoltam.
Ahogy a képen is látható, 10 tekercs sushit kaptam és összesen 495 kcal amelyből:
* 80 (g) szénhidrát
* 19 (g) fehérjék
* 11 g) zsír
Iránymutatásként a számok érvényesek maradnak az étteremben elfogyasztott sushi esetében.
A bejegyzés célja megérteni, hogy mennyi, mit és honnan származnak a tápanyagok és a kcal.
A tányéron lévő makrotápanyagok részei és eloszlása az egyes napi igényektől és attól függően, hogy hetente mennyi sportot vagy sporttípust vagy testmozgást végezünk, eltérnek.