Hélène Darroze éttermet nyit Moszkvában - L Express

A 45 éves Landaise Hélène Darroze megnyitja harmadik éttermét Európa legnagyobb városában.

moszkvában

A párizsi (egy csillag) és egy londoni (két csillag) létesítés után a francia szakács 2012 őszén Moszkvában nyit egy harmadikat.

Moszkva nemcsak politikai híreket közöl: Hélène Darroze francia séf új éttermet nyit a városban jövő ősszel. A létesítmény az orosz főváros központjában, egy egykori, 1200 négyzetméter alapterületű magánlakban helyezkedik el. A helyszínen egy luxusóra és ékszerüzlet is helyet kap - írja a Vedomosti üzleti újság.

Hélène Darroze konyháját szülőföldje ihlette. Az ételek olyan termékeket emelnek ki, mint a libamáj, a Landes sárga baromfi, a fekete baszk sertéshús vagy a Périgord fekete szarvasgomba.