Helyi szuperétel Vékony és egészséges a bazsalikom magjának köszönhetően

Otthon a kertben terem, teljesen finom, és sokunknak már van is a konyhában: bazsalikom. De az olasz szuper fűszer sokkal többet tehet annál, hogy jóízű legyen. Megmagyarázzuk Önnek, hogy miért a növény magjai az új szuperélelmiszerek.

A bazsalikom a legfőbb fűszer. De a magok még többet is képesek megtenni, mint a kifejlett növény.

A bazsalikommag elősegíti a koncentrációt

A bazsalikommag segít a fogyásban . A magok rostban gazdagok. Ez elősegíti, hogy egy teáskanál az étkezésben gyorsabban teljen meg. Csökkentik az édesség iránti vágyat is.

A bazsalikommag enyhíti a gyomorfájást . Mint maguk a levelek, a magok is segítenek a gyomorfájás ellen. Elősegítik a bél aktivitását és a rügyben lévő nip fermentációs gázokat. Ez az emésztést kellemesebbé és fájdalommentesebbé teszi.

A bazsalikommag elősegíti a gyönyörű arcszínt . Az összetevők fenntartják a test vízháztartását, hogy a bőr ne veszítse el rugalmasságát a nap folyamán. A ráncok kialakulása így csökkenthető.

Így készítheti el a bazsalikommagot

Csakúgy, mint a chia magoknál, csak a magok áztatása után vehető igénybe. Ez a kis fekete magokat kocsonyás masszává változtatja. Nagyon alkalmasak desszertekhez, mert viszonylag ízléstelenek, de meglepő következetességükkel meg tudnak győzni.

Kívülről meglehetősen puhák, de még mindig van egy kis magja, amely megadja nekik azt a bizonyos kapást . Így főzhetők és beépíthetők pudingba vagy müzlibe. De nyersen is feldolgozhatja őket.

Sok pékség használja a magokat kenyér öntetként. Aki maga kenyeret süt, bazsalikommagot használhat napraforgómag vagy tökmag helyett . Ezek a mákhoz hasonlóan viselkednek, és rövid pörkölés után használatra készek.

Mindössze 50 gramm fedezi a napi teljes kalcium-, magnézium- és vasigényt. Nemcsak a bazsalikomos bokornak van sok ajánlata. A bazsalikommag szintén szuperétel. Ezért nagyon könnyen elkészíthetők, diéta támogatására vagy egyszerűen az egészséges táplálkozás népszerűsítésére.