Herbalife Shop - Termékek az egészséges fogyáshoz - Natursana
Egyre többen választják a vegán életmódot - gyakran erkölcsi szempontok ösztönzik őket erre. Az a magatartás, amelyben az állatot többnyire tisztelettel kezelték, szinte a család részeként, még mielőtt tápláló célra használták volna, kielégíthetetlen kapzsiságunknak köszönhetően gyári gazdálkodássá változott. A lényeket túl gyakran áruknak tekintik, nem pedig szociális, érző lényeknek - függetlenül attól, hogy hús, tej, tojás, bőr vagy más termékek olcsó előállításáról van-e szó.
Becslések szerint a Németországi Szövetségi Köztársaságban mintegy 1,5 millió ember növekszik, az állati kortársaink ilyen kizsákmányolása és a megfelelő termékek szigorú elhagyása mellett döntöttek. Ez a fejlődés minden bizonnyal jó lehet az állatok számára - de mi van a vegánok egészségével? Az ember nem mindenevő, és ezért kezdettől fogva "húsevő" is? Mire kell figyelnünk, amikor lemondunk nemcsak a "testi vágyról", hanem teljesen mindenről, ami állati?
Amit figyelembe kell venni, hogy az állati ételektől való búcsúzás ne jelentse az egészségünk búcsúztatását?
Akkor minden rendben van egy vegán étrenddel?
Az étrendi ajánlásnak megfelelő és a legjobb tudásunk és meggyőződésünk szerint végrehajtott vegán étrendnek is vannak buktatói.
Tehát vitathatatlan, hogy ha teljesen lemond az állati termékekről, akkor elkerülhetetlen a B12-vitamin hiány - itt szükség van étrend-kiegészítőre (pótlásra). A B2 és B6 vitaminok szintén nem mindig találhatók megfelelő mennyiségben a növények szerelmeseiben.
Bár a vegánoknak minden nap legalább fél órás fizikai aktivitást kell tervezniük a szabadban (a D-vitamin a növényeknél is ritkaság), legalábbis télen, ebben a tekintetben szintén gyakran nincs elegendő készlet. A D-vitamin viszont fontos a kalcium felszívódásához - ezért ügyelni kell a kellően magas D-vitamin-szint fenntartására.
Vitathatatlan, hogy a makrotápanyagok, például fehérjék, szénhidrátok és zsírok jó ellátása viszonylag könnyen garantálható. Különösen a szénhidrát csak a növényi eredetű élelmiszerekben található meg (a tej és a tejtermékek kivétel). A kalcium, a vas, a cink, a jód és a szelén kiegyensúlyozott vegán étrendet is biztosíthat - például a brazil dió sok szelént tartalmaz, amelyből napi kettő-három megakadályozza a hiányt.
Annak érdekében, hogy hosszú távon ne legyenek hiányosságok a kínálatban, tanácsos (nem csak a vegánok számára) ellenőrizni a vérértékét - akkor pontosan tudja, hogy hiányzik-e és mely tápanyagok hiánya van, és pontosan tudja ezeket ellátni.