Hercules receptnaplója

2007. augusztus 28

Eredeti csokoládé napló recept gyerekekkel és gyermekek számára !

• 200 g étcsokoládé
• 50 g csokoládé gabona golyó (Nesquik típusú)
• 120 g porcukor
• 1 tojás
• 100 g vajat

Főzési idő:

Pihenőidő: 6 óra

Egy fazékban durván megtörje a csokoládét, és a vajat darabokra vágja. Olvassuk össze őket kettős kazánban. Amikor a vaj és a csokoládé keveréke megolvad, villával erőteljesen ostorozzuk, hogy sima paszta legyen.

Azonnal távolítsa el az edényt a tűzről. Hozzáadjuk a tojást, majd 100 g porcukrot a vaj és csokoládé keverékhez. Mindent gyorsan keverjen össze, hogy a készítmény ne képezzen csomókat.

Egy salátástálba öntsük a csokoládé gabonagolyókat. Öntsük a csokoládékeverékre. Ezután óvatosan keverje meg, hogy a gabonagolyók mind jól meg legyenek impregnálva az olvasztott csokoládé keverékkel.

---